Món Ăn
Xuýt xoa thưởng thức canh kim chi hầm giò heo
Món canh cỏ màu đỏ của nước dùng, vị chua cay đặc trưng của kim chi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 500g giò heo chặt khúc nhỏ. – 200g kim chi, 2 cây tàu hủ non Nhật Bản hoặc 3 bìa tàu hủ non. Cách chế biến: – Giò more »
Ngon bất ngờ món đậu phụ hấp trứng
Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 100g thịt heo xay – 2 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt – Một ít hành lá, more »
Cá chép kho với quả sấu đậm đà ngon cơm
Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm. Nguyên liệu: Cá chép: 500g; Thịt ba chỉ: 100g; Quả sấu non: 150g; Mía more »
Tôm nướng sả thơm nồng khiến ông xã thích mê
Món tôm nướng thơm nồng vị sả này chắc chắn ông xã bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: – 450g tôm sú, bóc vỏ, lấy chỉ tôm nhưng giữ nguyên phần đuôi – 6 que xiên gỗ hoặc bằng tre (ngâm trong nước trước khi sử dụng) – Dầu Gia vị – more »
Công thức cho món canh chua cá lóc miền Nam
Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến. Nguyên liệu: – 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g – 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà) – more »
Cách nấu bún bò cực ngon và đậm đà
Bát bún bò nóng hổi, hương vị đậm đà nhưng cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế sẽ là món đổi vị thích hợp cho gia đình bạn vào cuối tuần. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò; 500g xương ống; 300g chả Huế. 2kg bún tươi sợi lớn. 500g giò heo. – 10 cây more »
Cánh gà kho khoai môn bùi bùi dễ ăn
Một món ăn vùng quê có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của cả gia đình. Nguyên liệu: Cánh gà: 300g; more »
Thơm ngon món đậu trứng sốt thịt cà chua
Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 thanh đậu trứng – 50g thịt xay – 1 quả cà chua – 30g bột mì – Một ít gừng, tỏi Đến phần hành động này : Bước 1: more »
Ngon cơm hơn với tôm rim nồi đất
Tôm rim vàng ươm, phần thịt săn chắc đậm đà gia vị đem lại hương vị thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mát trời. Nguyên liệu: – 200g tôm sú. – Hành lá, ớt trái, đường, nước mắm, tiê say, mầu hạt điều. Cách chế biến: – Tôm sú cắt more »
Trứng nướng cà chua độc đáo và mới lạ
Món trứng nướng trong lòng cà chua sẽ đem lại sự trải nghiệm mới mẻ và thú vị mới của trứng. Nguyên liệu: – 2 quả cà chua to – 1 quả trứng to – ¼ chén phô mai mozzarella và parmesan – 1 muỗng canh thảo mộc tươi (rau thơm), thái nhỏ – Muối more »
