Món Ăn
Canh khế nấu thịt bò ngon cơm cho ngày nóng
Vị chua của khế tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh thơm ngon. Nguyên liệu: – 2 trái khế chua, 100 g cà chua bi. – 100 g thịt bò, 50 g giò sống. – Ngò ôm, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối. Cách chế biến: – Khế gọt rìa, rửa more »
Món ngon cho bé gà hầm bí đỏ
Thay đổi thực đơn bằng những món ăn ngon cho bé mỗi ngày sẽ giúp trẻ thích thú với bữa ăn hơn. Món gà hầm bí đỏ ngon, thơm lại rất tốt cho bé. Hớn hết các mẹ lại rất dễ chế biến tại nhà. Hãy cùng làm món gà hầm bí đỏ tuyệt ngon, more »
Ức vịt chiên xốt chanh ngon và lạ
Xốt chanh sền sệt thơm nồng hương vị của chanh hòa vào nước tương, gừng, sả và tỏi được rưới lên miếng ức vịt áp chảo vàng đều hai mặt làm cho món ăn có vị đậm đà thật ngon và lạ. Nguyên liệu: Ức vịt: 2 miếng; Chanh vàng: 1 trái; Hành tỏi băm: more »
Cay cay món bắp bò hầm tiêu xanh
Vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt, dùng kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon. Nguyên liệu: – 500g thịt bắp bò – 1 củ khoai tây – 2 nhánh tiêu xanh – 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn more »
Vàng ươm miếng chân giò muối chiên giòn
Lớp da bên ngoài vàng ươm, bên trong chín mềm thấm đẫm gia vị giúp người ăn ngon miệng và không bị ngấy. Nguyên liệu: – 1 chân giò rút xương. – Tiêu, muối, hành tây, hành hương và đầu hành. Cách chế biến: – Hành tây thái lát, hành hương, đầu hành lột vỏ. more »
Ngọt thanh món canh bí xanh dồn thịt
Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, đem đến hương vị ngọt thanh cho người ăn. Nguyên liệu: – 1 trái bí xanh; 100g thịt nạc heo xay nhuyễn. – 1/4 củ hành tây; 1 lọn bún tàu (miến); 2 tai nấm mèo. – Tỏi bằm; tiêu; đường; hạt nêm; muối. Cách more »
Đậm đà món chả cá thu sốt cà
Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1/2 kg chả cá thu, 2 trái cà chua, 1/2 chén tương ớt, 1/2 chén tương cà. – 1/2 củ hành trắng, ngò rí, hạt nêm và đường. Cách more »
Dân dã món cà tím xào sả, gừng
Món ăn tuy bình dị nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm của gừng, sả quyện trong vị cay nồng của sa tế rất ngon cơm. Nguyên liệu: – 3 quả cà tím. – Sả cây, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi bằm. Cách chế biến: – Cà tím rửa sạch, cắt khúc more »
Cách chế biến chả cá ngừ cực ngon và cay
Một món ăn rất dễ chế biến, có lợi cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với khẩu vị người châu Á. Nguyên liệu: – 2 hộp cá ngừ – 2 quả trứng. – 1 quả ớt. – 3 nhánh tỏi, gừng. – 2 cây hành lá. – Rau mùi. – Nước mắm, tương more »
Cách làm món đậu phụ non hấp trứng bách thảo
Trứng bách thảo bùi béo quyện lẫn với vị ngọt, thơm mát của đậu phụ non và tôm khô, lạ lạ mà ngon. Nguyên liệu: – 200g tôm khô hoặc thịt nạc xay – 200g đậu phụ non – 2 quả trứng bách thảo – 1 quả trứng gà – 1 lòng đỏ trứng gà more »
