Món Ăn
Ghẹ sốt tương cay kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng
Những khi trời man mát, ngồi măm món hải sản cay cay này thì ngon biết mấy. Nguyên liệu cần có: – 3-4 con ghẹ xanh – 1 1/4 chén nước – 4 con cá cơm khô loại to – 1/2 muỗng cà phê tương – 1,5 muỗng canh tương ớt của Hàn quốc – more »
Cách chế biến món giò heo hầm hải sản
Biến tấu một chút để có món giò heo mềm nhừ, hương vị thơm ngon, đậm đà, bạn có thể ghi điểm với cả nhà hoặc trổ tài đãi khách. Nguyên liệu: Giò heo trước một cái, cải thìa 1 kg, nấm đông cô 10 cái, cà rốt một củ, nước cốt gà 2 muỗng, more »
Cách làm bánh chanh chua chua ngon ngon cho ngày hè
Toàn những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, vậy thì còn chờ gì nữa nhỉ? Nguyên liệu cần có: Phần bánh: – 2 chén bột mỳ – 1 chén đường bột – Ít muối – 2 gói bơ không muối Phần kem chanh: – 4 quả trứng – 2 chén đường – 4 more »
Rảnh rỗi làm món bánh khoai lang chiên tẩm đường ngon tuyệt
Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi. Nguyên liệu cần có: – 500gr khoai lang (khoảng 3 củ cỡ vừa) – 200gr bột gạo – 100gr bột mỳ – 100gr đường cát trắng – 1 thìa nhỏ muối – more »
Công thức cho món bò nấu đậu với ớt chuông
Món bò này không có củ cải đỏ mà thay vào đó là các loại đậu, ớt chuông thật thịnh soạn. Thêm vào đó, cách chế biến cũng khá đơn giản. Nguyên liệu: – 1 lon cà chua xắt hạt (800g) bỏ nước, để ráo – 1 lon (300g) cà chua xắt và ớt xanh, more »
Thay đổi một chút sẽ có món cá điêu hồng nướng thơm ngon
Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau. Cá điêu hồng nướng lá sen Nguyên liệu: Cá điêu hồng: 1 con 500 g Tỏi băm: 1 muỗng Hành tím băm: more »
Vịt cỏ xáo măng cho những ngày ngán cơm
Mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người Việt Nam khó mà thiếu món vịt và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu: 1 con vịt 1kg măng tươi 2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, more »
Gà chiên giòn sốt dứa lạ miệng ăn với cơm
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 3 – 4 đùi gà hoặc ức gà – 1 lát dứa nhỏ – Nửa củ more »
Cách làm món cá basa kho ớt xanh
Mùi thơm của ớt xanh, có vị cay nhẹ, được kho cùng cá hy vọng sẽ là món ngon bổ sung thêm trong thực đơn bữa cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – 3 khúc cá basa (250g) – 3 – 4 quả ớt xanh, ớt có mùi thơm, không cay nồng – Ớt bột khô more »
Làm nhanh món mực xào dứa
Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn nhé! Nguyên liệu – 400 gram mực tươi – 400 gram dứa – 15 gram gừng – 10 gram tỏi khô – 10 gram bột đao – Một chút more »
