Món Ăn
Bữa cơm thêm ngon với món ba chỉ kho củ cải khô
Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa là có bữa tối ngon miệng rồi. Nguyên liệu: – 400g thịt ba chỉ – 2 củ cải – 1 thìa canh nước mắm – 1 thìa nhỏ hạt nêm – 1 thìa more »
Ngon lạ miệng với món mướp hấp tôm
Bạn thử trổ tài làm món mướp hấp tôm thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – 8 con tôm càng loại nhỏ. Bạn có thể dùng tôm sú cũng được nhé! – 1 quả mướp (cỡ 300g). Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn more »
Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay
Tôm cuộn thịt xông khói nướng thơm lừng là món ăn hấp dẫn đối với những người thích ăn cay. Bằng cách xông khói thịt trước, lúc nướng, tôm và thịt sẽ chín đều nhau. Miếng thịt giòn rụm còn tôm mọng nước đậm đà sẽ làm bạn không cưỡng lại được. Nguyên liệu: 10 more »
Bắp bò trộn cải mầm ăn ngon mà khỏe
Cải mầm có vị lạ và rất ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: Bắp bò 0,5 kg, cải mầm 400 g, hành tây một củ, cà rốt sợi 50 g, ớt sừng 4 trái, dấm more »
Thịt gà xào dưa cải chua ăn hoài không ngán
Thịt gà thơm thoang thoảng mùi gừng xào cùng với dưa cải chua, ăn không ngấy. Nguyên liệu: – 300g thịt gà phi lê. – 100g dưa cải chua. – 1/2 quả bí ngòi. – Muối, đường, nước mắm, gừng, tỏi, hành lá. Cách làm: Bước 1: – Gừng, tỏi giã nhuyễn. – Thịt gà more »
Chè khúc bạch trà xanh giải nhiệt ngày hè
Chè khúc bạch là món ngọt lạ miệng, tuy nhiên, người tiêu dùng dường như vẫn chưa yên tâm về nguồn gốc, chất lượng của những nguyên liệu làm nên món này. Sự lo lắng chủ yếu nằm ở chất gelatin – phụ gia quan trọng giúp làm đông thực phẩm. Nếu tự làm tại more »
Trổ tài làm món mực xông khói xào thập cẩm
Mực xông khói xào thập cẩm có cách làm và gia vị hơi cầu kỳ, thích hợp để bạn thử tài nấu nướng. Nguyên liệu: 2 thân mực to, 100 g nấm đông cô, 200 g cải chân vịt, hạt điều, mật ong, chanh, gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, nước tương, ớt bột, bơ, more »
Canh bắp non hầm xương heo ngon bổ dưỡng cho ngày nắng nóng
Canh bắp non hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của bắp non và xương giúp cho món canh thêm phần thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị không cầu kỳ, nên chọn more »
Món xào tổ chim sặc sỡ cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Thêm phần sặc sỡ cho bữa cơm nhà bạn đây. Nguyên liệu cần có: – 3-4 củ khoai tây – 2 củ cà rốt – 5 quả trứng chim cút – Nước sốt cà chua – Muối, đường, giấm – Dầu ăn, hạt tiêu Cùng làm nhé: Bước 1: Khoai tây các ấy gọt vỏ, more »
Biến tấu với đậu phụ chiên xù
Cùng biến tấu đậu phụ với cách làm món đậu phụ chiên xù, ăn vừa giòn vừa đậm, ăn 1 lần là muốn ăn mãi. Nguyên liệu: – Đậu hũ non 1 cây – Cà chua 1 trái, ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại, – Bột chiên xù 50g, mè trắng rang 1 more »
