Món Ăn
Đậm đà món canh cá điêu hồng nấu mẻ
Canh cá điêu hồng nấu mẻ là món ăn hấp dẫn cả nhà sau mấy ngày Tết. Để nồi canh có vị đậm đà, thơm ngon, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. Nguyên liệu 1 con cá điêu hồng (khoảng 1kg) 50g mẻ 2 trái cà chua 50g thì là 2 củ more »
Cách nấu món súp đậu ngon và giàu dinh dưỡng
Món súp đậu này rất ngon miệng, giúp người ăn ăn được nhiều và sẽ tăng cân nhanh. Đây cũng sẽ là cách tăng cân nhanh cho con bạn. Súp đậu lăng là một món súp nấu theo kiểu người Ấn Độ Nguyên liệu chuẩn bị: – 400gr đậu lăng đỏ – 2 quả cà more »
Ngon cơm với món cá saba kho cà xốt
Bữa ăn giàu chất béo tốt, nhiều tinh bột… sẽ là công cụ hỗ trợ hiệu quả cho cân nặng. Với những món ngon từ cá như cá thu hoặc cá saba kho cà xốt sẽ giúp tăng cân hiệu quả và an toàn cho người gầy. Nguyên liệu Cá saba : 700gCà chua: 3-4 more »
Thịt ba chỉ kho gừng ngon cơm mà dễ tiêu hóa
Thịt ba chỉ kho gừng là một món ăn ngon, chế biến vô cùng đơn giản. Món ăn với nước kho sánh, dùng để chan cơm hay chấm rau luộc rất tuyệt. Gừng non thơm mà không nồng, rất tốt cho tiêu hóa nữa. Thịt ba chỉ kho gừng là món ăn thơm ngon vô more »
Công thức cho món tôm nhồi phô mai nướng
Chẳng cần ra hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món tôm nhồi phô mai nướng đã cả nhà! Nguyên liệu: – 10 con tôm vua – 30ml dầu ô liu; 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu; 1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu; 1 cuống cần tây, more »
Cách làm món thịt muối cực ngon và đậm đà
Thịt muối đậm đà, ăn với cơm nóng hay kẹp bánh mì thì đều cực hấp dẫn cả đấy! Để thực hiện món thịt muối, bạn cần: – 850g thịt ba chỉ Gia vị ướp thịt muối: – 35g bột ớt (hoặc ước lượng vừa đủ) – 25ml rượu trắng – 80ml xì dầu – more »
Bún thịt nướng đổi khẩu vị cho ngày ngán cơm
Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé! Bún thịt nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức bởi mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm… quyện lẫn vị rau sống tươi ngon. Cuối more »
Gợi ý cách làm món chả giò thơm ngon mà không ngán
Món chả giò thơm ngon, giòn giòn này để đãi khách vào dịp cuối tuần cũng là một ý tưởng không tồi. Nguyên liệu: – 1 gói bánh tráng chả giò Nhân bên trong: – 450g thịt lợn, xay nhỏ – 1 củ đậu; 1 củ hành tây cỡ trung bình, băm nhỏ – Vài more »
Cuối tuần đãi khách đến nhà bằng món vịt tiềm thuốc bắc
Khách đến chơi nhà, bạn có thể làm món vịt tiềm để đãi. Trong nhà có đám tiệc, vịt tiềm cũng là món ngon đáng để nấu. Hoặc cuối tuần, nếu có thời gian, làm vịt tiềm đổi vị cũng hay. Vịt để làm món tiềm nên chọn vịt xiêm, loại vịt mái còn tơ more »
Đãi khách với món thịt nướng kiểu Hàn
Món thịt nướng kiểu Hàn sẽ là món ngon đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 700gr thịt ba chỉ – 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi – 1 củ hành tây; 1 miếng nhỏ gừng; 1 củ hành hương; 3 tép tỏi; 2 phần trắng hành lá. more »
