Món Ăn
Cay cay canh kim chi củ cải nấu sườn
Món canh kim chi củ cải nấu sườn giòn giòn, cay cay, nóng hổi vô cùng ngon miệng, nhất là trong thời tiết này. Nguyên liệu: – Kim chi củ cải: 1 bát con – Sườn lợn: 400gr – Hành boa rô: 1 cây nhỏ – Lá hẹ: 1 ít – Gừng, tỏi, gia vị, more »
Cá chiên giòn sốt tỏi đậm đà
Cá chiên giòn là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể trổ tài làm sốt tỏi để ăn kèm, vừa dễ làm mà lại ngon, lạ miệng. Ảnh: indochinekitchen.com Nguyên liệu 400g cá (cá hường hoặc cá đỏ dạ) 2 muỗng canh more »
Ngày đông làm bún dọc mùng đậm chất Hà Nội
Đây là món đơn giản và dễ ăn, phù hợp với cả mùa lạnh hay mùa nóng. Nguyên liệu (cho 6 tô bún): 700 g bún, 500 g xương ống, 400 g giò sống (mọc), 20 g mộc nhĩ, 30 g nấm hương, 2 cây dọc mùng, một ít mùi ta (ngò rí) và hành more »
Thịt bò xào gừng thơm ngon ngất ngây
Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn. Chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị và tiến hành theo công thức bạn đã có một món ăn tuyệt vời. Thơm ngất ngây thịt bò xào gừng Nguyên more »
Bữa sáng hấp dẫn với bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la
Thay cho món bánh mì ốp la đơn điệu vào buổi sáng, bạn có thể kết hợp thêm rau sống và thịt bò để có món ăn mới lạ, thơm ngon. Nguyên liệu: – 8 lát bánh mì sandwich (4 người ăn). – 200g thịt bò, 4 quả trứng gà. Khuôn tạo hình trứng khi more »
Ngon miệng với món trứng chiên lạp xưởng
Việc kết hợp lạp xưởng vào món trứng chiên quen thuộc không chỉ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt mà còn thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: – 3 quả trứng gà, 1 cây lạp xưởng thái lát chiên sơ qua, 1 củ hành tây. – 1 thìa cà phê nước mắm, more »
Khoai tây xóc bơ tỏi béo ngậy thơm phức
Vị thơm thơm béo béo của bơ kèm thêm vị ngọt và bở của khoai tây trong món khoai tây xóc bơ tỏi rất ngon miệng mà không hề gây ngán dù bạn ăn nhiều! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai tây xóc bơ tỏi: – 500gr khoai tây – more »
Dân dã rau bí xào tỏi
Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị và rau xanh. Để có đĩa rau trông bắt mắt bạn hãy nêm thêm một chút dầu hào khi chuẩn bị tắt bếp cho món ăn được bóng đẹp hơn nhé. Nguyên liệu: – 1 mớ rau bí – Tỏi, more »
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon miệng, đẹp mắt
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt cùng phần nước sốt đậm đà hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt ba chỉ – Gừng, hành lá – Nước sốt: – 20ml nước tương – 15g đường phèn – Rượu trắng, muối, tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1: more »
Xôi khúc nhân trứng muối ngon mà lạ
Món xôi khúc quen thuộc được biến tấu với trứng muối và lá dứa, không chỉ mang đến món ăn ngon miệng mà còn thoang thoảng hương thơm của lá dứa. Nguyên liệu : – 1/2 kg nếp; 8 trứng vịt muối; 1 bó lá dứa. – 200 g thịt bằm; 200 g bột nếp. more »
