Món Ăn
Bò xào lá lốt thơm nồng ngày mưa
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng. Lá lốt có tính ấm, vì thế dùng vào ngày mưa rất ấm bụng. Nguyên liệu gồm có: 200gr thịt bò phi lê mềm. 1 củ tỏi. 2 bó lá lốt (chừng 20 lá). Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, nước tương. Món more »
Cách làm chạo tôm thơm ngon hấp dẫn
Món chạo tôm tuy chuẩn bị có chút kỳ công nhưng đổi lại thành quả thật đáng với công sức bạn bỏ ra! Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ngọt lịm của tôm tươi, hòa với vị thơm ngọt của mía… Nguyên liệu gồm có: 1kg tôm. Mía. 1 củ riềng. 100gr mỡ gáy. more »
Cá đuối nướng tía tô cực ngon và lạ miệng
Cá đuối nướng tía tô làm món ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng. Thịt cá đuối có vị dai và ngọt, quyện đều với hương thơm nồng của lá tía tô mang đến khẩu vị lạ khi thưởng thức. Nguyên liệu: 600gr cá đuối 100gr lá tía tô 2 more »
Bánh dừa mứt cherry thơm ngon vô cùng hấp dẫn
Món bánh này kết hợp với dừa tạo nên vị thơm ngon béo ngậy. Bạn có thể dùng mứt cherry, hoặc quả cherry ngâm đường hoặc khi ăn, bạn rưới thêm siro cherry lên bề mặt bánh, như vậy hương vị bánh sẽ thêm đậm đà. Thành phần nguyên liệu gồm có: 150gr cơm dừa. more »
Lạ mà quen món thịt, nấm kho tàu
Thông thường, thịt hay được kho với trứng luộc, nhưng lần này, bạn hãy thử kho với nấm nhé! Nấm là nguyên liệu rất giàu chất vi lượng, được biết đến với tác dụng tăng sức đề kháng của cơ thể, giảm nguy cơ tim mạch, chống lão hoá. Nguyên liệu cho 4-6 người ăn: more »
Tôm nướng tỏi ngon mà dễ làm
Tôm thẻ nướng tỏi thơm ngon, dễ làm và tốn rất ít thời gian, bạn có thể dùng làm món khai vị hay món chính đều rất thích hợp. Nguyên liệu: 6 muỗng ăn bơ không muối, làm mềm 1/4 cup dầu ô-liu 1 muỗng ăn tỏi, xắt nhuyễn 1 muỗng ăn tỏi hành tím, more »
Gỏi bông súng món ngon gợi nhớ quê nhà
Bông súng là loại cây dại thường mọc ở ao hồ, thân cây bông súng được chế biến thành nhiều món ăn dân dã mang đậm hương vị đồng quê. Món gỏi (nộm) bông súng khá dễ làm lại mang đến hương vị thật lạ mà ngon. Nguyên liệu: 1 bó bông súng 1 củ more »
Làm nộm hoa chuối mát giòn dễ ăn
Hoa chuối mọc rất nhiều ở vùng thôn quê, ngoài cách làm rau ghém ăn kèm mắm kho hay nấu canh chua thì người ta còn chế biến thành món nộm rất ngon. Đặc biệt vào những ngày hè nóng nực, còn gì bằng đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua more »
Thơm, béo chè đậu phộng đến từ Trung Hoa
Mùa hè, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các loại chè đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ hay đậu ngự; lần này hãy thử làm quen với món chè đậu phộng rất lạ miệng từ Trung Hoa này nhé! Nguyên liệu: 360gr đậu phộng 2 lít nước 60ml nước cốt dừa 100gr đường. more »
Món cua rang tiêu ngon khó chối từ
Cua rang tiêu sẽ là một món nhậu lý tưởng cho ông xã nhâm nhi vào dịp cuối tuần hay mỗi khi có bạn bè đến chơi. Với món ăn này, bạn thử tưởng tượng chấm từng miếng thịt cua ngọt lịm vào nước sốt tiêu cay thơm đậm đà! Nguyên liệu gồm có: 2 more »
