Món Ăn
Cách làm món vịt om bia ngon nóng hổi cho ngày đông lạnh
Làm nóng chảo với một ít dầu, cho vịt vào xào chín. Sau đó thêm gừng xắt lát, lá quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà. Nguyên liệu: more »
Cách làm pate gan lợn vừa ngon vừa sạch đảm bảo vệ sinh
Thịt luộc sơ với chút muối tinh rồi rửa lại lần nữa, thái nhỏ. Hành tây, tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Gan lợn rửa thật sạch và thái thành những miếng khổ nhỏ. Mỡ lợn rửa sạch để ráo nước. Pate gan lợn là món ăn thường được dùng cho bữa sáng more »
Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon không cưỡng lại
Ướp thịt với 1 ít dầu ăn và xì dầu trong 20p trở lên cho ngấm. Chuẩn bị các thứ còn lại. Đậu phụ Tứ Xuyên hay còn gọi là đậu Ma Pà, Mapo Tofu, đậu phụ xào thịt là món ăn truyền thống trứ danh của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc với vị cay more »
Cách nấu canh cải cá rô đồng đậm đà không một chút tanh
Phần xương sống và đầu cá cho vào máy xay, xay xương và đầu cá rồi lấy chính nước luộc cá để lọc. Vị ngọt lịm của cá rô đồng hòa quyện cùng hương thơm cay cay của gừng và ngọt mát của rau cải khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn. Nguyên more »
Gà rim xì dầu đánh bay nồi cơm trong tích tắc
Hãy nhớ nấu cơm nhiều hơn nếu hôm nay nhà bạn nấu món gà rim xì dầu nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê món ăn đậm đà, hấp dẫn này đấy! Để làm gà rim xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g thịt gà 50ml nước 2-3 cọng hành trắng more »
Thịt ba chỉ chiên ngon đậm đà ai ăn cũng xuýt xoa
Với cách chiên thịt ba chỉ này, từng thớ thịt thấm gia vị rất đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng rất hao đấy! Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ 2 củ tỏi 100g sả cây 3 trái ớt đỏ 2 muỗng cà phê bột more »
Cách làm món thịt lợn kho dứa đơn giản mà ngon miệng
Món kho mới lạ này sẽ giúp bạn quên đi cảm giác nhàm chán với các món thịt lợn kho khác như: thịt lợn kho tàu, thịt lợn kho tiêu, thịt kho tương bần hay thịt kho dừa. Cách làm món thịt lợn kho dứa lạ miệng sẽ giúp bạn biến tấu một loại thực more »
Mỳ tôm chiên giòn vừa ngon lại vừa lạ miệng vô cùng
Mỳ tôm trụng qua nước sôi rồi cho vào bát, đập trứng vào trộn đều. Thêm một nửa số giò thái sợi cùng gói gia vị trong mỳ tôm sau đó trộn đều. Mỳ tôm chiên là món ăn đơn giản, một cách biến tấu mới cho món mỳ tôm quen thuộc. Nguyên liệu: – more »
Bí quyết làm món tôm rang mặn ngọt giòn ngon ăn bao nhiêu cơm cũng hết
Đặt chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm. Hành tỏi bắt đầu ngả màu hơi vàng thì cho tôm vào đảo đều, rang cho tôm chuyển màu. Tôm giòn ngon, đậm đà, vàng ươm rất bắt mắt lại có vị mằn mặn more »
Cách làm món bắp cải cuốn kiểu Thái ngon và lạ miệng vô cùng
Phi thơm tỏi, xào ức gà xay nhuyễn, thêm dầu hào, nước tương, nấm rơm và cà rốt xắt nhỏ vào để làm nhân. Thay vì món canh bắp cải cuốn, bạn cũng có thể làm một món ăn ngon miệng khác là bắp cải cuốn kiểu Thái. Đối với bắp cải cuốn cần chuẩn more »
