Món Ăn
Chế biến gà xào kiểu Đài Loan
Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó… – 450gr thịt gà lọc bỏ xương – 6 lát gừng – 6 nhánh tỏi – 2 thìa súp dầu vừng – 1 more »
Cách làm bún lạp xưởng tôm
Bạn có thể làm nước chấm nem theo khẩu vị riêng của mình bằng cách pha nước lọc, nước mắm, giấm tỏi băm và một chút đường sao cho có vị hơi chua là được. – 200g lạp xưởng tôm – 200g trứng gà non – 200g giò lụa – 800g bún – 1 ít more »
Cách làm bông cải xanh trộn dầu hào
Chọn bông có màu xanh mướt, cầm thấy chắc tay, tách nhánh bông cải, cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối pha loãng, khoảng 30 phút. – 300 g bông cải xanh – 200 g tôm sú – 1 củ hành tây – 1 ít gừng băm – 1 ít bột bắp – 1 more »
Lạ mà ngon đậu bắp chiên giòn
Món ngon đơn giản này có thể tạo ra hương vị mới lạ cho bữa chay đạm bạc. – 200g đậu bắp non – 50g bột chiên giòn – 1 thìa cà phê hạt nêm – Dầu để chiên – Tương cà hoặc tương ớt. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống để thật ráo more »
Nhanh gọn mà ngon cơm với bò xào lá lốt
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng. – 200gr thịt bò phi lê mềm – 1 củ tỏi – 2 bó lá lốt (chừng 20 lá) – Dầu ăn – Hạt nêm – Hạt tiêu – Nước tương. Thịt bò thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho more »
Chế biến bao tử heo xào tỏi
Không cầu kì lại rất đỗi quen thuộc, nhưng bao giờ cũng thế, đậm đà, ý vị là những gì còn đọng lại với những ai được thưởng thức món bao tử xào tỏi. – bao tử heo: 1 cái – Thịt nạc vai: 100g – Nấm rơm trắng: 200g – Nấm mèo: 10 tai more »
Thơm ngon nui xào lạp xưởng
Khi ăn, nếu thích bạn cho thêm dầu vừng vào cho thơm hơn – 250g nui xoắn – 1.5 cây lạp xưởng – 100g dưa chuột (dưa leo) – 100g cà-rốt – 100g hạt đậu hà lan – 1 ít rau mùi – 20g hành tỏi băm – 2 thìa cà phê hạt nêm – more »
Cách làm hủ tiếu xào tôm thịt thơm ngon
Món ăn thật hấp dẫn, ngon miệng bởi vị ngọt của tôm, độ dai của sợi hủ tiếu và giòn mát của rau cải chíp… – 300gr tôm tươi – 200gr thịt nạc – 1 bó cải ngọt – 200gr giá đỗ – Hủ tiếu cọng to – Xì dầu – ớt sừng trâu – more »
Chế biến chè đậu xanh rau câu cho cả nhà giải khát
Viên đậu xanh kết hợp vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng với vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. – 200gr đậu xanh đã sạch vỏ – 250gr đường – 10gr rau câu dẻo – 1/2 lít nước lọc – Dừa bào more »
Thơm ngon thịt heo nướng dứa
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng với chút dứa, món thịt heo nướng sẽ mềm, ngon bất ngờ đấy! – 300gr thịt thăn heo – 1 khoanh dứa lớn – Vừng – Nước tương ngon – Tỏi – Hành tím – 1 củ hành tây – Dầu mè – Que tre – Thịt more »
