Món Ăn
Độc đáo ruốc kho củ sắn
Ruốc là con tép nhỏ. Trong ruốc thường lẫn nhiều tạp chất nên trước khi ngâm nên rây hoặc sàng sẩy thật sạch. Ngâm bằng nước ấm, ruốc mau nở và dễ làm sạch hơn. – 300g con ruốc khô – 300g củ sắn (củ đậu) – 1 nhánh hành lá 1 thìa cà phê more »
Cách làm nghêu xào dừa
Nghêu chọn con to, mập. Có thể không cần luộc nghêu cho bung bỏ trước khi xào nhưng phải rửa thật sạch cát để món ăn không bị lạo xạo. – 200g cơm dừa nạo – 2 cây sả – 1 thìa cà phê tỏi băm – ½ thìa cà phê hạt nêm – 1 more »
Khoai tây xào thịt bò ngon cơm dễ ăn
Khoai tây xào thịt bò là món mặn giản dị, dễ làm và cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. – Khoai tây – Thịt bò – Cà chua – Cần tây – Tỏi tây – Tỏi Bước 1: Khoai tây cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều các mặt. Cà more »
Nhanh mà ngon với bí ngòi hấp
Món ăn từ bí ngòi này có đặc điểm chung là làm rất nhanh mà nhìn ngon mắt và ăn rất ngon miệng! – 1 trái bí ngòi – ½ trái ớt đỏ – 1 trái ớt xanh – 1 muỗng canh nước tương – 1 muỗng canh hạt mè Bí ngòi rửa sạch để more »
Đơn giản bí ngòi xào tôm
Món ăn từ bí ngòi này có đặc điểm chung là làm rất nhanh mà nhìn ngon mắt và ăn rất ngon miệng! – 1 trái bí ngòi – 200g tôm bóc vỏ – 1 tép tỏi băm nhỏ – 1 muỗng canh dầu ăn – ½ muỗng canh muối – 1 muỗng cà phê more »
Công thức cho món thịt ba rọi xông khói cuốn măng tây
Với những công dụng tuyệt vời trong việc chữa trị một số bệnh hiểm nghèo, măng tây được xem là vua trong các loài rau tươi. – Măng tây: 8 cây – Thịt ba rọi xông khói: 4 miếng – Bơ: 1 thìa nhỏ – Xì dầu: 1 thìa nhỏ – Muối tiêu: 1 chút more »
Măng tây xào thịt gà thơm ngon tốt cho sức khỏe
Măng tây là nguồn dinh dưỡng chứa kali, chất xơ, vitamin B6, vitamin A và C, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Măng tây không có chất béo, không chứa cholesterol (chất béo gây xơ cứng động mạch) và có ít natri nên tốt cho cả người lớn và trẻ more »
Cách làm cơm mimosa hải sản
Mực, tôm, cua… những hải sản thường ngày, bạn cất công một chút sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị. – Gạo ngon 2 chén – Nước dừa tươi 1 – 5 chén – Thịt cua 80g – Chem chép 200g – Mực ống cắt khúc 100g – Tôm sú 100g – Rượu more »
Cá ngừ trộn gia vị với trứng cá hồi
Hải sản thường được dùng nhiều trong chế biến món khai vị. Những món ày có vị ngọt mặn của biển khơi, ngay trong bản thân nguyên liệu đã thấy được sự đậm đà. – 100g cá ngừ đại dương tươi – ½ lòng đỏ trứng gà – 3 thìa cà phê trứng cá hồi more »
Nhanh tay chế biến lẩu nghêu
Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm. Nguyên liệu : – Nghêu thịt: 300g – Nước dùng gà: 1 lít – Nước tắc: 50ml – Cà chua: 3 trái – Sa tế: 1 more »
