Món Ăn
Cách làm chè khúc bạch pha sữa đậu nành cho ngày nóng
Những ngày cuối hè , thời tiêt thay đổi nóng nực với một chén chè khúc bạch sẽ thật tuyệt phải không nào ? Hãy tự tay mình chế biến và cùng người thân bạn bè tận hưởng nhe ! Sẽ không có cảm giác quá ngấy và béo, phiên bản chè khúc bạch này more »
Canh lá khổ qua ngon mà mát
Sài Gòn chắc chẳng mấy ai nghĩ rằng ngoài trái ra, khổ qua còn có thể ăn được cả lá. Lá khổ qua có thể ăn như Rau mà cũng có thể dùng nấu canh. Khổ qua thường trồng theo rẫy, sau vườn, trước nhà hoặc trên sân thượng nên rất dễ thu hái lá. more »
Thanh mát nộm rau muống tôm tươi
Mùa hè ăn Rau muống, đặc biệt là rau xơ mới xanh mượt, cọng non, nhỏ đều thẳng tắp. Rau muống luộc mãi cũng chán bạn có thể chế biến rau muống thành món ăn mát và ngon đó là nộm rau muống. Nguyên liệu: – Một mớ rau muống to (rau xơ mới hoặc more »
Thơm ngon canh trứng nấu đậu phụ
Nguyên liệu đơn giản với cà chua, trứng và đậu phụ nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên món canh thanh mát rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Canh trứng nấu đậu phụ là món ăn quen thuộc rất được ưa thích nhờ sự đơn giản nhưng thơm ngon. Nguyên more »
Cách làm salad bông cải xanh
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến được một món sa lát khá hấp dẫn và lạ miệng. Món gỏi này có vị thơm của vừng, đậm đà của các loại gia vị và ngọt, giòn của những loại rau củ. Nguyên liệu – Dầu mè: 2 muỗng – Mè more »
Cay nồng ngao xào sả ớt
Món ngao xào sả ớt có vị ngon đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1kg ngao – 1 quả dứa chín, 4 cây sả, 1 nhánh gừng, ớt. – Đường, bột canh, dấm. Cách làm: – Ngao mua về ngâm rửa sạch, để more »
Canh bò viên ngon cho bữa cơm gia đình
Từ nguyên liệu chính là bò viên, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ, khoai môn hoặc bí đỏ để chế biến nên những món canh ngon miệng cho bữa cơm gia đình. 1. Canh bò viên nấu bí đỏ Nguyên liệu: – 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ – 1/2 bát more »
Công thức ngon tuyệt cho món ếch chiên mắm
Cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có món ếch chiên nước mắm ngon tuyệt để nhâm nhi. Chiên với nước mắm là cách làm phổ biến của nhiều nguyên liệu chính khác nhau như thịt gà chiên mắm, thịt heo chiên mắm, lươn chiên mắm… Tuy nhiên không phải more »
Cay nồng hến xào sa tế
Hến xào là món ngon của xứ Huế, với vị ngọt của hến, cay nồng của sa tế và ớt, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng tôm. Hến xào sa tế Nguyên liệu: – 300 g hến làm sẵn. – Một thìa cà phê ớt băm. – Một củ hành tây. – Một hũ more »
Rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng
Khi đã chán ngấy với những món thịt, cá, bạn có thể đổi vị cho các thành viên trong gia đình với món rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng. Rau càng cua trộn dầu giấm Nguyên liệu: – 400 g rau càng cua – 1 bát cà chua bi. – 1/4 more »
