Món Ăn
Trổ tài làm mực xông khói xào thập cẩm
Mực xông khói xào thập cẩm có cách làm và gia vị hơi cầu kỳ, thích hợp để bạn thử tài nấu nướng. Nguyên liệu: 2 thân mực to, 100 g nấm đông cô, 200 g cải chân vịt, hạt điều, mật ong, chanh, gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, nước tương, ớt bột, bơ, more »
Hấp dẫn thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông
Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc của các nguyên liệu cũng như nướt sốt, hương vị đậm đà khó quên. Nguyên liệu: Nước sốt dầu hào, 2 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 400g more »
Miến trộn hải sản ngon miệng ngày hè
Món miến trộn hải sản có vị thanh, mát dễ ăn, phù hợp với thời tiết nắng nòng của mùa hè. Nguyên liệu: – 300 g tôm tươi – 200 g mực tươi – 200 g miến khô ngâm mềm – Ớt chuông xanh, đỏ mỗi thứ 1/2 quả – 1 quả dưa chuột, 1 more »
Lạ miệng món canh thân atiso sườn non
Không chỉ có phần bông, thân atiso cũng là nguyên liệu để bạn có thể chế biến nên món canh thân atiso sườn non lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 kg cây atiso tươi, 500 g sườn non. – Đường, hạt nêm, đầu hành, muối. Cách chế biến: Bước 1: – Cây atiso rửa tước more »
Cải bó xôi xào thịt – Món ngon đầy dinh dưỡng
Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, được ví là siêu thực phẩm vì giàu kali, sắt, vitamin C…, tốt cho người mới ốm dậy, người cần tập trung trí tuệ, thi cử. Cải bó xôi có vị ngọt, tính mát và không hăng như các loại cải khác nên dễ chế biến more »
Ngọt thanh canh rau muống nấu ghẹ
Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng. Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon. Nguyên liệu: – 3 con ghẹ tươi. – 1 bó more »
Ngon ngọt mướp xào lòng gà
Không mất nhiều thời gian chế biến nhưng bạn có thể tạo nên một món ăn hấp dẫn với vị ngọt thanh tự nhiên của mướp vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho bữa cơm gia đình. Mướp xào lòng gà tuy đơn giản nhưng là món ăn ngon cơm mà ai cũng mê. Nguyên more »
Những món canh khoai môn ngon
Khoai môn dẻo dẻo, bùi bùi, ngọt ngọt, kết hợp với sườn, tôm hoặc thịt… bạn có thể chế biến nhiều món canh thơm mát để giải nhiệt ngày hè Nguyên liệu: – Vài củ khoai môn – Tôm – Ngò gai, muối, tiêu, nước mắm, hành lá. Cách làm: – Tôm bóc vỏ rửa more »
Cách nấu lẩu nấm ngon ăn hoài không thấy ngán
Lẩu nấm chay bao gồm các loại nấm và rau củ… vừa thanh mát vừa thơm ngon, ăn hoài mà không thấy ngán. Nguyên liệu: – 100g cho mỗi loại nấm: đùi gà, kim châm, rơm, linh chi, đông cô – 100g cho mỗi loại rau: cải bẹ trắng, cải cúc (tần ô), cải thảo, more »
Măng tây xào tôm – Món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: – 300g măng tây – 200g tôm – Tỏi, gia vị, hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen. Rửa sạch rồi ướp với một more »
