Món Ăn
Món canh thịt gà nấu khổ qua
Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang hương vị mới thơm ngon hơn theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: 250g đùi gà; 150g khổ qua; 1 củ cà rốt; 5 cái nấm đông cô; 4 chén nước; gia vị: nước mắm, muối, bột more »
cách làm váng đậu cuốn thịt băm
Vị ngọt từ thịt, béo ngậy và dai dai của váng đậu, được rán nóng hổi ngay khi ra lò sẽ đắt hàng trong bữa cơm chiều nhà bạn. Nguyên liệu: – Mấy miếng váng đậu. – 300g thịt lợn xay, hành lá, gia vị, tiêu Cách làm: – Hành lá xắt nhỏ, trộn cùng more »
Đơn giản dễ ăn với lẩu khổ qua cá thác lác
Món ăn đơn giản, nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Nguyên liệu để chế biến món lẩu cá thác lác rất đơn giản gồm có cá thác lác, xương lợn, ít tôm khô, trái khổ qua, bún tươi hoặc bún gạo, ớt, bún, bột nêm, nước mắm ngon, tiêu, hành tím, hành sim, more »
Thơm ngon thịt nướng ngũ vị
Thịt nướng ngũ vị là món mặn đơn giản, làm nhanh và với những nguyên phổ biến lại rất rẻ nhưng mùi vị thơm ngon của nó thì không ai có thể chối từ. Nguyên liệu: 300g thịt ba rọi; Ngũ vị hương; Mật ong; Hành củ; Dầu hào. Cách làm: Thịt ba rọi rửa more »
Cách làm thịt ba chỉ xá xíu
Dù bạn có ngán thịt nhưng với món thịt xá xíu này bạn chắc chắn khó lòng chối từ. Nguyên liệu: – 1 miếng thịt ba chỉ – Chút đường phèn, nước xốt đậu nành, xì dầu và 50ml nước lọc. Cách làm: – Thịt để nguyên khổ, bạn có thể chọn thịt vai thay more »
Cách làm chả khoai tây thơm ngon
Chả khoai tây có thể ăn không hoặc dùng với nước chấm đều được. Chả vừa giòn, thơm, ngọt, lại hơi cay rất thú vị. Chả khoai tây – món ăn dân dã nhưng lại rất sang ấy trở thành món mặn đổi khẩu vị trong bữa cơm của nhiều gia đình ở quê tôi. more »
Công thức làm cá sốt cà ngon nhất
Cá xốt cà là món ăn đơn giản, thêm một chén canh rau nhỏ là đủ dinh dưỡng cho bữa tối. Nguyên liệu: 1 con cá chim; 2-3 quả cà chua chín; Hành lá, nước mắm, đường, muối; Tỏi, vài cọng rau mùi. Cách làm: Cá đánh vảy sạch, dùng dao khứa 3 đến 4 more »
Tự làm Bánh cuốn tôm tại nhà
Bánh cuốn tôm là món ăn nhiều mà không mau ngán như bánh cuốn thịt thông thường. Chỉ cần có chảo chống dính là bạn cũng có thể làm được, hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: 200gr bột gạo tẻ, nếu không mua được bột gạo xay sẵn bạn có thể ngâm gạo và xay more »
Cách làm nui sốt cà với thịt băm viên
Những viên thịt tròn xoay xinh xắn cùng với màu đỏ và vàng bắt mắt của nui sốt cà sẽ làm cho cả gia đình bạn cùng thích thú với món ăn nhanh của ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – 250g thịt lợn băm, nửa củ hành tây cỡ vừa – 2 muỗng canh đầy more »
Cách làm tai lợn khìa nước dừa
Món này ngon vì có độ giòn, thơm và vị ngọt đặc trưng, màu sắc rất tự nhiên từ nước dừa tươi sánh lại trên thịt. Tai lợn phải chọn miếng không quá dày, có màu trắng, đem cạo sạch rồi ngâm với phèn chua. Kế đến, bạn dùng dao cắt miếng sao cho vừa more »
