Món Ăn
Món thịt cuộn phô mai nướng
Kết hợp một số nguyên liệu khác, món thịt heo thông thường mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới, thơm ngon, rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt thăn heo 500 g Nho 200 g Sốt mayonnase, chanh dây một quả. Ngoài ra bạn cần có thêm một chút phô mai và pate more »
Hướng dẫn làm củ sen hấp nhân thịt và nấm
Củ sen còn gọi là liên ngẫu – loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với phụ nữ. Củ sen hấp nhân thịt và nấm với cách làm không quá cầu kỳ, có mùi vị lạ miệng, hấp dẫn. Ảnh: Kitchen Flavours. Nguyên liệu: 200 more »
Món sườn nướng sốt BBQ
Các món nướng bao giờ cũng vô cùng hấp dẫn. Sườn mềm nhưng không bã, dậy mùi thơm, đậm đà gia vị nước sốt, màu sắc đẹp mắt. Nguyên liệu: Sườn non, chút rượu, bia, muối tiêu, gia vị tổng hợp, bơ, dầu olive, khoai tây, cà chua, cà rốt. Ngoài ra, bạn cần chuẩn more »
Cách nấu lẩu mắm thơm ngon đúng điệu miền Tây
Lẩu mắm là món ăn tổng hợp với đầy đủ nguyên liệu: cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và các loại rau. Lẩu mắm không phải của riêng Sài Gòn, mà là món ruột của miền Nam, biểu tượng của sông nước. Đây là sản phẩm của sự giao thoa văn hoá ẩm thực more »
Món chay ngon – Nấm xào tam sắc
Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất. Nguyên liệu: 100 g nấm đông cô tươi, 400 g bắp non, 1 bó nhỏ cải chân vịt, 2 muỗng canh dầu phộng, 2 tép tỏi băm nhỏ, 2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền, more »
Hấp dẫn với 2 món bò nướng
Cùng là món bò nướng nhưng với 2 cách ướp gia vị khác nhau sẽ có 2 món ăn với hương vị khác hẳn nhau. Thịt bò xiên que nướng Mayonnaise Nguyên liệu: Thịt bò phi lê 250 g Cà chua bi 8 trái Hành tây bi 4 củ Ớt chuông xanh 1 trái Tỏi more »
Lạ miệng với cua rang tỏi ớt
Tỏi được phi vàng thơm phức trộn với gia vị để rang với thịt cua chắc ngọt. Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc, nhưng chỉ qua một vài biến tấu của người nội trợ khéo léo lại trở thành món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 kg cua thịt more »
Nhanh gọn với 2 món ngon từ tôm
Tôm là nguyên liệu dễ chế biến thành món ăn. Tôm có thể làm món gỏi và chiên tỏi cho buổi ăn cuối tuần vừa nhanh gọn, ngon miệng. Gỏi tôm thịt rau tiến vua Nguyên liệu: Rau tiến vua khô 60 g Ngó sen 50 g Tôm sú 100 g Thịt ba rọi 100 more »
Hướng dẫn nấu Canh chua rau nhút cá rô đồng
Canh chua rau nhút cá rô đồng là món ăn mang hương vị đồng quê miền Tây dân dã, mộc mạc. Nguyên liệu: 1 bó rau nhút, cá rô đồng, 4 trái đậu bắp, 2 trái cà chua, me, rau om (rau ngổ), ớt, tỏi, dầu ăn, gia vị. Cách làm: Làm sạch cá. Rau more »
Mực xào cần tây thơm ngon
Mực xào là món ăn quá đỗi quen thuộc nhưng vẫn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: – 300 g mực tươi (khoảng 2 con mực lá). – 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g cần tây. – Hạt nêm, đường, gừng, more »
