Món Ăn
Trổ tài với món bánh rán lúc lắc
Ở khâu gói và rán bánh sẽ hơi kỳ công một chút nhưng bạn sẽ có những chiếc bánh rán tròn xinh, nhân bánh lúc lắc bên trong rất thú vị. Nguyên liệu: – Đậu xanh cà vỏ – Đường, nước cốt dừa, dừa nạo – 250g bột nếp – 15g bột tẻ – Dầu more »
Nhâm nhi với mực xào cà ri
Mực xào giòn mà không bị dai, quyện với mùi sả và cà ri thơm nức, dùng làm món nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm thật ngon.Nguyên liệu: – 5 con mực ống – 2 thìa canh cà ri dầu Ấn Độ – 2 tép sả bằm – 1 củ hành tím – 3 tép more »
Lạ miệng với cá lóc nướng trui kiểu Nam Bộ
Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt.Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả, cá chuối) nướng trui là món ăn dân dã đặc trưng của miền đồng nước Tây more »
Ngon miệng với ếch xào măng
Ếch là thực phẩm giàu protein, canxi rất tốt cho sức khỏe. Măng tươi và ếch khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Thịt ếch mềm, ngọt, da ếch giòn thơm ngon quyện với vị chua dịu của măng, thơm của ngò gai là một sự kết more »
Tôm xiên dứa nướng cho tiệc ngoài trời
Thời tiết dần trở nóng và những buổi tiệc ngoài trời vừa để thư giãn cuối tuần, vừa thưởng thức các món nướng ngon trở nên cần thiết và thú vị hơn bao giờ hết. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 120ml nước xốt Teriyaki 3 tép tỏi, băm vun 15g gừng tươi more »
Ăn nhẹ buổi sáng với món bánh hành
Vỏ bánh giòn nhẹ, bên trong dai dai và đậm đà vị chà bông. Với món bánh hành này, chỉ cần thêm một ly sữa hay ly nước cam là bạn có đủ năng lượng để khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 250g bột mì 150g more »
Giải nhiệt với canh ngô nấu củ sen
Vị ngọt lành tự nhiên của món canh ngô nấu củ sen ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu khi thưởng thức. Trong cái bức bối của tiết giao mùa, cái ngon từ sườn, cái ngọt dịu từ ngô và củ sen giống như một cơn gió mát xoa dịu mọi more »
Ngon miệng với món bánh nếp bí đỏ
Bánh nếp bí đỏ dẻo thơm, mềm mại với lớp vỏ ngoài vàng ươm hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của bí hay thêm chút đường cũng khiến vị giác của bạn cảm thấy vừa miệng. Một vài chiếc bánh cộng thêm cốc trà thơm là bạn đã đủ một bữa sáng tròn đầy dinh more »
Chế biến nhanh mà ngon với bún cuốn tôm thịt
Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho bữa trưa tại văn phòng. Vị chua chua của xoài kết hợp với vị ngọt của tôm thịt ăn kèm rau diếp tươi non quả thật more »
Chế biến nhanh món sườn xào kiểu Tứ Xuyên
Món sườn xào kiểu Tứ Xuyên tuy cách làm khá nhanh gọn nhưng lại mang đến cho bạn cảm giác đang thưởng thức một món sườn đã được nấu và ướp rất lâu, rất kỹ bởi nó mềm và đậm đà vô cùng; kết hợp cùng ớt chuông không những tạo nên màu sắc bắt more »
