Thập Cẩm
Cách làm xíu mại sốt cà chua tuyệt ngon cho bé
Cách làm xíu mại đã trở thành món ăn phổ biến nhất ở Viết Nam bởi đây món ăn dễ làm mà chi phí lại khá rẻ và là món có tính mềm, dễ ăn, dễ tiêu hoá, hợp cho cả người già và trẻ em. Bài viết dưới đây hướng dẫn cách làm xíu more »
Thơm lừng món cà ri gà cho ngày se lạnh
Trời se lạnh mà được món ăn cà ri gà thơm lừng, nóng sốt thì còn gì bằng. Cùng thử làm món cà ri theo cách của “Vua đầu bếp Mỹ” Christine Hà! Hai vợ chồng “Vua đầu bếp Mỹ” Christine Hà rất thích bánh mì Pháp, vì thế, chị thường làm những món có more »
Công thức chân giò nấu giả cầy giòn thơm, béo ngậy
Món chân giò nấu giả cầy của mẹ giòn thơm, béo ngậy, đưa cơm. Ngày trước, cứ hễ bình mẻ ủ trong niêu gốm chín nồng là anh em tôi lại hùa nhau đánh tiếng với mẹ làm món giả cầy. Mỗi khi nhà ăn món này mẹ hay nói câu “ăn chân sau, cho more »
Cá nhồi nấm biến tấu ngon cơm
Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé! Nguyên liệu: – 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây – Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước Cách làm: Bước 1: Trong một bát, more »
Giòn sần sật mực nhúng nước dừa
Vị sần sật của mực cùng vị ngọt của nước dừa tươi, vị cay của ớt, mặn của nước mắm nguyên chất, thơm của sả khiến bạn không muốn dừng đũa. Nguyên liệu: 500g mực tươi (ngoài chọn mực tươi, bạn cũng nên chú ý chọn những con có trứng hay có cơm, khi nhúng more »
Những món ngon từ hoa
Mỗi hoa mỗi vẻ, nhưng đa số các loại hoa ăn được đều giống nhau ở tính ngọt và giải nhiệt. Món ăn chế biến từ hoa vô cùng phong phú, từ những món đơn giản như luộc, xào, nấu canh đến những món chế biến khá công phu thường dùng để đãi khách. Hoa more »
Lạ miệng món tôm, dứa nấu cà ri kiểu Thái
Món tôm, dứa nấu cà ri kiểu Thái sẽ là một trải nghiệm hương vị mới mẻ dành cho bạn. Nguyên liệu: 1/2 thìa canh dầu; 2 thìa sốt cà ri đỏ Thái; 1/2 bát nước cốt dừa; 1/2 bát nước; 3-4 lá chanh, tùy chọn; 240g tôm đã bóc vỏ (giữ lại phần đuôi more »
Béo ngậy đậm đà món cà ri gà
Hương vị đậm đà, béo ngậy lại thoang thoảng hương thơm đặc trưng của càri chắc chắn sẽ là món ăn ngon miệng cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần. Nguyên liệu: 1/2 con gà ta khoảng 600g; 1 củ khoai lang vừa; 1 củ khoai tây; 1 gói bột càri Ấn Độ; Các more »
Tự làm lạp xưởng thơm ngon đảm bảo vệ sinh
Thay vì phải mua lạp xưởng không đảm bảo chất lượng ở chợ, bạn có thể tự tay chế biến món này ở nhà, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu: 2kg thịt nạc; 1/2kg mỡ lợn; 150ml rượu Mai Quế Lộ; 5m ruột lợn khô; 4 ống rượu trắng; 200g đường more »
Phá lấu – Món ăn chơi ngon miệng
Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể làm món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 ruột non của lợn, 1 quả tim, 1 dạ dày, 1 cái tai, 1 cái mũi, 1 cái more »
