Thập Cẩm
Lạ miệng với lagu sườn non, lưỡi lợn
Thay cho món lagu bò hay gà quen thuộc, bạn có thể chế biến với sườn non và lưỡi lợn giúp làm mới món ăn quen thuộc này. Nguyên liệu: 1 cái lưỡi lợn; 1/2 kg sườn non; 4 củ carrot; 4 củ khoai tây; 1 chai sốt tương cà loại nhỏ; 1 chai sốt more »
hộp cơm văn phòng ngon mà đủ dưỡng chất
Không quá nhiều thịt, vị thanh ngon mà đậm đà, hộp cơm văn phòng này sẽ cung cấp cho bạn đủ chất dinh dưỡng mà không gây ngán ngấy chút nào! Nguyên liệu: 100g thịt lợn quay; 50g thịt nạc dăm; 1 bó rau bó xôi nhỏ; Một ít cải thảo; 100g gạo; 20ml nước more »
Thơm nức mũi món chuối xanh nấu đậu thịt
Mùi thơm sực nức và không thể lẫn đi đâu được của món chuối xanh nấu đậu thịt hẳn sẽ khiến bạn phải nao nức mỗi khi hít hà. Nguyên liệu: 4 quả chuối xanh to; 150g thịt nạc vai; 3 bìa đậu nhỏ; Tía tô, lá lốt, tỏi, hành tím, ớt, hạt nêm, dầu more »
Cách làm pâté gan gà ngon mà vệ sinh
Pâté gan gà là sự kết hợp tuyệt vời của gan gà ngọt mềm và vị bùi béo của bơ cùng một số gia vị thơm như hạt tiêu, lá nguyệt quế, hành, tỏi thơm nức. Nguyên liệu: 500g gan gà; 200g thịt nạc vai xay; 125g beurre (bơ) nhạt; 1 cái bánh mì; Sữa more »
Cách làm trứng vịt muối ngon tại nhà
Trứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc bánh pía. Nguyên liệu: – 20 quả trứng vịt hoặc trứng gà – 300g muối hạt more »
Củ cải ngâm chua ngọt trông như là bắp ngô nếp non
Với cách làm mới lạ này, củ cải trông như là bắp ngô nếp non vô cùng bắt mắt! Nguyên liệu: – 1 củ cải, gọt vỏ, cắt bỏ chúm đầu đuôi, bổ dọc làm đôi, rửa sạch – Rau cải chíp: 4 lá to cuống, lấy phần cuống lá để giả làm vỏ áo more »
Cà ri gà thơm ngon béo ngậy
Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi. Nguyên liệu: – 3 đến 4 đùi gà hay nửa con gà nhỏ – Vài cây sả – Khoai lang, khoai tây – 2 thìa cà phê bột cà ri – Tỏi, muối, nước mắm, hành more »
Thực đơn ăn ngon dễ làm cho gia đình
Thay cho những bữa cơm văn phòng, hãy thưởng cho mình và người thân những món ăn thơm ngon cho ngày cuối tuần. 1. Nấm mối xào mướp Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương. – 200g nấm mối, muối, hành lá, đường, nước mắm, hạt nêm. Cách chế biến: – Nấm chẻ làm đôi, more »
Cay cay món cà ri vịt quay ngon mà không ngán
Cà ri đỏ là món ăn được ưa thích trên khắp đất nước Thái Lan. Khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái không quá nồng mùi quế hồi, ăn rất cay. Nguyên liệu: – 500g đùi vịt – 25g cà ri đỏ – 200ml sữa tươi – 200ml nước cốt dừa, 50g cà more »
Chân giò hun khói gói xoài xanh
Chân giò hun khói bán rất nhiều tại các siêu thị và các chợ nên các bạn sẽ rất dễ kiếm nguyên liệu. Ngoài xoài xanh bạn cũng có thể biến tấu nguyên liệu cho phù hợp với sở thích của mình nhé. Nguyên liệu: – Chân giò hun khói: 400gr – Xoài xanh 1 more »
