Thập Cẩm
Cách làm lẩu mì Hàn Quốc nóng hổi , cay xè thích hợp cho ngày mưa
Ai mà đã thích ăn tteokbokki thì phải xem ngay cách làm món lẩu rabokki vừa đơn giản vừa hợp cho ngày chớm đông này thôi! Nguyên liệu – 100g bánh gạo tteokbokki – 1 vắt mì (có thể dùng mì trứng hoặc mì gói tuỳ thích) – 1/2 củ hành tây – 1 hộp more »
Cách làm cá cờ nhúng dấm ăn ngon mà lại giảm cân
Cá cờ nhúng dấm tươi, ngọt lại không béo, thích hợp để ăn kiêng cũng như giảm cân. Nguyên liệu làm cá cờ nhúng dấm Cá cờ: 500 gram Dừa tươi: 1 trái Dấm: 100 ml Sả: 5 nhành Xà lách: 300 gram Rau thơm: 200 gram Thơm(dứa): 1/2 trái Dưa leo (dưa chuột): 2 more »
Pate gan béo ngon đầy dinh dưỡng
Vị béo ngon cùng hương thơm khó cưỡng của pate gan khiến bạn khoái khẩu hơn trong bữa ăn đầy dinh dưỡng. Nói đến pate là cứ mặc nhiên nghĩ đến ổ bánh mì đi kèm nhưng nếu thử “ghép đôi” với cơm nóng thì món pate gan vẫn giúp người ăn ngon miệng. Pate more »
Nịnh chồng với 3 món ngon chế biến từ lòng heo
Lòng non nhồi sụn, lòng ngũ vị nướng, lòng xào nghệ là 3 món lòng ngon bạn có thể tham khảo cách làm ngay dưới đây. Lòng non nhồi sụn Lòng nhồi sụn với lớp vỏ chiên dai giòn, phần nhân gồm sụn non và cuống họng giòn sần sật, thơm phức các loại rau more »
Thịt ba chỉ ngâm mắm ăn ngon đậm đà miền Trung
Nói đến món này là luôn nghĩ ngay đến hương vị ngày tết miền trung bởi lẽ thịt ngâm mắm để được lâu (hơn tháng) chỉ qua một lần chế biến. Đi làm về, chỉ cần vào bếp nhón lấy một miếng thịt trong hũ ra cắt lát vừa, cuốn trong miếng bánh tráng là more »
Cách làm món đùi gà nhồi sen cốm ngon đúng dịp thu về
Khi ngâm hạt sen, bạn cho vào ít nước cốt chanh để hạt sen không bị thâm Nguyên Liệu: 2 cái đùi gà 100g hạt sen tươi, cả rốt 40g cốm, 50g giò sống, 100g thịt lợn nạc vai 2 củ hành khô, 20g miến, 5g mộc nhĩ, mạch nha Bột gia vị, hạt nêm, more »
Cà ri bò khoai tây thơm ngon bổ dưỡng
Trời rét mà được thưởng thức món cà ri bò cay cay nóng hổi thật hấp dẫn thì còn gì tuyệt bắng, món ăn vừa đơn giản, lại phù hợp với ngày đông rét mướt Nguyên liệu làm cà ri bò khoai tây: 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn 1 bát more »
Cà ri sườn heo thơm mềm, hấp dẫn
Cà ri là món ăn được chế biến từ các loại củ quả, thơm ngon và có tác dụng giải nhiệt rất tốt, phù hợp để thay đổi khẩu vị của gia đình bạn trong mùa hè nóng nực này Nguyên liệu : Sườn heo: 500g; Nấm rơm: 150g; Khoai lang, khoai môn: mỗi thứ more »
Cách làm bắp bò ngâm chua ngọt nhâm nhi cực đã
Với vị giòn sần sật của gân, vị ngọt của thịt bò cùng các gia vị, chắc chắn bắp bò ngâm chua ngọt sẽ là món ăn háp dẫn cả nhà những ngày nóng bức. Nguyên liệu làm bắp bò chua ngọt: Bắp bò hoa: 600g Dấm: 200ml Nước mắm: 70ml Đường: 30g Nước trắng: more »
Tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật
Chỉ cần nếm một miếng vị chua cay cộng với độ giòn sần sật thơm mùi tỏi ớt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không biết chán Nguyên liệu làm tai heo ngâm dấm: Tai lợn (heo): 2 cái Dấm gạo: 1 lít Đường: 100g 1 lọ thủy tinh hoặc nhựa to Củ sả, tỏi, more »
