Thập Cẩm
Thơm ngon đậm đà cà tím bung ốc đậu
Cà tím bung ốc đậu là món ăn dân dã và quen thuộc với người dân Việt Nam. Cách làm món ăn này khá đơn giản nhưng hương vị thì sẽ khiến người ăn nhớ mãi. Hãy thêm xem cách làm món ngon cuối tuần này để làm cho cả gia đình mình nhé. Nguyên more »
Cách muối cà pháo giòn giòn ăn cực ngon mà không ngán
Với người Việt Nam thì cà pháo là món ăn quá quen thuộc rồi ^^, để có một bát cà pháo muối giòn không phải là một điều khó. Hãy cùng Bếp bắt tay làm một hũ cà pháo muối cho cả gia đình ăn trong mùa hè này nhé. Tham khảo cách muối cà more »
Cách làm món móng giò lợn nấu hon theo kiểu miền Trung
– Móng giò lợn nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm. Nấu hon là một cách nấu thông thường của người miền Trung, món ăn phải nấu lâu và sử dụng nguyên more »
Mắm chưng thịt đậm đà đúng chất miền Tây
– Kết hợp từ mắm cá linh, cá lóc, thịt ba rọi… món ăn là đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu: – 100g mắm cá linh; 100g mắm cá lóc, 200g thịt ba rọi bằm. 1 quả trứng vịt, 1 quả trứng gà. – 1 củ hành tây; 5 củ hành more »
Mỳ sườn non và chả cá thơm ngon cho cuối tuần
– Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng, bát mỳ nóng với phần sườn non mềm, phần chả cá dai, dùng kèm với tương ớt và rau. Nguyên liệu: – Phần sườn dùng để hầm: 700g sườn non, 1 nhúm tôm khô, 1 quả lê hay 1 quả more »
Cách làm củ cải ngâm chua ngọt cực ngon và dễ ăn
– Với cách làm món củ cải ngâm đơn giản, mới lạ này, bạn sẽ được thưởng thức vị chua ngọt dễ chịu và củ cải trông như là bắp ngô nếp non vô cùng bắt mắt! Nguyên liệu để làm món củ cải ngâm chua ngọt: – 1 củ cải, gọt vỏ, cắt bỏ more »
Rau muống muối chua ăn cơm đỡ ngán
Món ăn này có thể dùng như một món rau khai vị hoặc dùng ăn kèm trong bữa cơm như món dưa hoặc gỏi rất ngon và lạ miệng. Dưa rau muống ăn chua chua. giòn giòn, thơm mùi tỏi, ớt rất hợp cho những bữa cơm có những món nhiều dầu mỡ. Dù chỉ more »
Lưỡi lợn nấu lagu bùi bùi béo ngậy
Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn ngon dùng kèm với bánh mỳ. Nguyên liệu: – 1 cái lưỡi lợn lớn – 150g hạt sen more »
Đu đủ ngâm chua ngọt chống ngán cho bữa cơm
Đu đủ ngâm chua ngọt rất dễ ăn, đặc biệt là giúp chống ngán khi ăn kèm với các món chiên hay rán. Để làm đu đủ ngâm chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 quả đu đủ xanh (gọt vỏ, bỏ hạt và bào nhỏ) – 2 củ cà more »
Giòn ngon với dưa chuột ngâm chua cay
Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà cực ngon này bạn nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa chuột ngâm chua cay: – 1 trái dưa chuột lớn – 130ml giấm gạo – 30g đường – more »
