Nấu Ăn Ngon
Hướng dẫn cách làm bầu ngâm chua để dành nấu canh, kho thịt
Để nơi thoáng, khoảng 4 – 5 ngày khi thấy bề ngoài vỏ bầu chuyển màu vàng đậm thì có thể chế biến được. Nếu muốn giữ lâu các bạn có thể cho vào tủ lạnh, cất dùng dần. Bầu ngâm chua vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Trung. Bạn more »
Nghệ nhân Hà thành làm bánh trôi bánh chay vị ngon không cưỡng nổi
Nghệ nhân ẩm thực ưu tú Ánh Tuyết cho biết: “Nền ẩm thực Việt Nam đã có truyền thống hàng nghìn năm nay. Mỗi một món ăn là một nghệ thuật và có đặc trưng riêng. Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát more »
Cách làm kẹo nấm cực đáng yêu giúp ghi điểm trong mắt chàng
Bạn bật lò nướng ở 200 độ C. Đến khi lò thật nóng thì bạn cho kem vào để nướng trong thời gian 45 phút. Nướng xong, bạn sẽ có ngay những Những ngày Valentine đang cận kề, bạn có thể tự mình làm những chiếc kẹo nấm xinh yêu để tặng nửa kia. Cùng more »
Tìm hiểu 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 đầy ý nghĩa
Ngày nay, cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có rất ít thời gian được họp mặt gia đình đông đủ, để cùng nhau ăn một bữa cơm đầm ấm. Vì thế, Bữa cơm mừng ngày 2/9, bạn đừng nên bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 dưới đây nhé! 5 món ăn more »
Đậm đà văn hoá ẩm thực miền trung
Bên cạnh lối ẩm thực cầu kỳ mang tính Cung đình, nặng về lễ nghi lại có lối ẩm thực rất bình dân, dung dị, đơn giản. Có ẩm thực sang trọng nhưng cũng có ẩm thực đường phố. Mảnh đất Miền Trung vốn cằn cỗi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu more »
Giải nhiệt ngày hè với nước nha đam đường phèn
Đây là một món nước rất ngon và có tác dụng thanh nhiệt tốt cho cơ thể. Nguyên liệu: Nha đam và đường phèn Cách thực hiện: Chọn những lá nha đam to và có nhiều phần thịt, không bị sâu hay héo. Dùng dao gọt bỏ phần lớp vỏ xanh bên ngoài. Khi gọt more »
Cách làm vịt quay tại nhà ngon không kém ngoài hàng
Vịt quay là món ăn ngon miệng được rất nhiều người yêu thích. Bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm ở nhà ngon không kém ngoài hàng mà còn đảm bảo an toàn nữa. Xin giới thiệu tới các bạn cách làm vịt quay tại nhà vừa dễ vừa ngon nhé! Nguyên liệu: – more »
Thơm ngon món sushi cuộn thịt bò
Với món sushi thịt bò, bạn không còn phải lo ngại bởi vị tanh thường thấy của sushi. Vị nấm cùng thịt bò ngọt ngào sẽ khiến bạn yêu thích món sushi này ngay khi thưởng thức. Nguyên liệu : – 500 g cơm sushi (cơm trộn giấm) – 300 g thịt bò luộc, cắt more »
Mận ngâm đường ngon và bổ dưỡng cho ngày hè
Mận ngâm đường là một thứ đồ uống bổ dưỡng và giải khát thanh mát cho mùa hè. Nguyên liệu: 500g mận; 200g đường; 50g hạnh nhân; 1ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi); 1/2 chén nước; Một ít lá bạc hà. Thực hiện: – Mận rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt đôi more »
Giòn giòn củ sen muối ăn với cơm đỡ ngán
Món củ sen muối cùng với các loại rau củ khác chua chua, giòn giòn sẽ là món ăn kèm tuyệt vời trong bữa cơm mùa hè. Các bạn có thể tùy theo sở thích của gia đình để thay đổi hoặc thêm, bớt các loại rau củ cho món củ sen muối thập cẩm more »
