Thực Phẩm
Thực phẩm đông lạnh và những điều nên biết
Bảo quản thực phẩm đông lạnh là phương pháp tốt nhất hiện nay. Tuy nhiên, không phải cứ bỏ thực phẩm vào tủ lạnh là xong. Đến thời hiện đại, đông đá vẫn là một phương cách phổ biến để bảo quản thực phẩm tiện lợi nhất. Đông lạnh thực phẩm làm thay đổi trạng more »
Thịt bò, thịt heo bơm nước – Mối nguy hại sức khỏe
Cơ quan chức năng Ðà Nẵng vừa phát hiện 3 cơ sở giết mổ gia súc bơm nước vào thịt bò thu lợi bất chính. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cảnh báo, thịt lợn, bò bị bơm nước có thể more »
Cách lựa chọn và bảo quản rau củ, quả
Rau củ, quả là những thực phẩm không thể thiếu trong gia đình bạn. Nhưng bạn đã thực sự biết cách lựa chọn và bảo quản những thực phẩm này một cách tốt nhất chưa? Dâu tây Không rửa dâu dưới vòi nước mạnh vì dễ bị giập. Sau khi rửa, dùng khăn mềm lau more »
Cách lựa chọn rau củ quả phù hợp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
Văn bản chính thức của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành hôm 21-3, hướng dẫn chi tiết cách lựa chọn và rửa rau, củ, quả tươi để có nguồn thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh. Cách lựa chọn rau, củ quả tươi: Chú ý hình dáng bên ngoài: rau củ more »
Cách giữ rau củ tươi lâu hơn
Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu. Nên quấn rau (đã để ráo nước) bằng khăn giấy rồi mới cho vào túi nhựa. Cách này sẽ hiệu quả với rau diếp và cần tây. Cách này sẽ giúp rau vẫn tươi more »
Cách chọn mua hải sản tươi sống
Càng cua mọng nước là cua xốp nên không ngon, ấn tay vào yếm cua thấy rắn chắc hẳn hàng có nhiều thịt. Cá tươi mắt còn trong, mang đỏ. Dưới đây là cách đơn giản mà amthuc365.vn chia sẻ, giúp bạn có thể lựa chọn mua những loại hải sản tươi sống tươi ngon more »
3 loại trái cây tốt nên chọn sau mỗi bữa ăn
Ăn quá nhanh, quá nhiều hoặc khó tiêu dẫn tới đau dạ dày, đầy hơi, vậy ăn gì mới có thể hỗ trợ tiêu hóa đây? Hãy ăn hoa quả để khắc phục điều này nhé. Trái cây có thể dùng làm bữa ăn phụ hoặc thức ăn tráng miệng sau bữa ăn vì sau more »
Những thực phẩm gây ra hành vi xấu ở trẻ bạn cần biết
Những loại đồ ăn hàng ngày tưởng chừng như lành mạnh nhưng lại có thể tiềm ẩn những nguy cơ gây ra các chứng rối loạn hành vi ở trẻ. Dưới đây là những loại thực phẩm mẹ nên chú ý khi cho bé ăn. Đường Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên more »
8 thực phẩm bổ sung tốt cho hệ tiêu hóa cho gia đình bạn
Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa như acid trào ngược, đầy hơi, ợ nóng… một số thực phẩm bổ sung sau đây có thể loại bỏ các triệu chứng ấy. Proviotics: Đây là một loại chế phẩm sinh học có chứa các loại vi khuẩn như nấm men, tốt cho đường ruột. Một more »
Công dụng tuyệt vời của sữa chua có thể bạn chưa biết.
Ngoài những công dụng như làm đẹp da, lợi tiêu hóa, sữa chua còn có những tác động tích cực giúp bạn nhanh chóng giảm lượng mỡ bụng đáng kể. Dưới đây là 5 công dụng tuyệt vời của sữa chua mà có thể bạn chưa biết. 1. Bụng phẳng như người mẫu Theo một more »
