Văn Hóa Ẩm Thực
Bí quyết để có món hải sản xào cay dậy mùi đúng chuẩn vị Thái
Đảm bảo chuẩn hương thơm nồng truyền thống của Thái và chút vị béo ngậy từ sữa nhé! Những người trót “thầm thương trộm nhớ” các món ăn tới từ xứ sở Chùa Vàng thì đừng bỏ qua món hải sản xào cay này nhé. Bên cạnh Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc, Thái more »
Cách làm món bún Thái chua cay lạ miệng
Bún Thái khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng từ sả, ớt, lá chanh và đặc biệt là vị chua chua, cay cay khá ngon miệng. Món này phù hợp với những buổi tối trời se se lạnh hay ngày mưa phùn. Bún Thái khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng từ sả, more »
Cách nấu món cháo ếch Singapore ngon thơm chuẩn vị
Đây là cách nấu cháo ếch Singapore rất phổ biến tại các nhà hàng lớn và rất được yêu thích bởi hương vị đặc trưng. Do đó, bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức này để chế biến món ăn tại nhà ngon không kém gì ngoài hàng để cho mọi người trong more »
Món lẩu ngàn lớp có cách xếp rau thịt rất hay của người Nhật
Ăn lẩu kiểu Nhật ngay tại nhà, vừa ngon vừa rẻ thì tội gì mà không thử nhỉ? Nguyên liệu: – 300g thịt lợn hoặc bò thái mỏng – 1 cây cải thảo hoặc bắp cải nhỏ – Lá tía tô – Rau cải cúc – Củ cải trắng – 2 cây nấm hương – more »
Những món ngon níu chân du khách ở Quảng Bình
Vào những ngày mát trời, thưởng thức một miếng bánh khoái nóng hổi thơm lừng với nước chấm đậm vị, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được cảm giác thú vị do món ngon này đem lại. Đến Quảng Bình, du khách sẽ bị quyến rũ bởi vẻ đẹp của những bãi tắm more »
Bánh cuốn trứng và cháo ấu tẩu nơi vùng cao nguyên đá
Hầu hết du khách tới Hà Giang đều tìm ăn món này, nên các hàng quán bán cháo ấu tẩu có nhiều ở các đường trung tâm TP Hà Giang, gần quảng trường, chợ Hà Giang… với giá từ 20.000 đồng một bát. Du khách đến Hà Giang dù bất kỳ mùa nào trong năm more »
Những món đặc sản ngon “quên sầu” ở Mộc Châu
Những giống chè đặc sản ngon nức danh như San Tuyết, Bát Tiên, Ô Long… đều góp mặt trên vùng chè này. Mỗi loại mang đến hương vị riêng cho người dùng, giá dao động từ 200.000 đến 500.000 đồng một kg. Thịt trâu gác bếp, cá suối, cải mèo, ốc đá… là những đặc more »
Lòng gà nướng Philippines khiến cho người châu Âu mê mẩn
Đến với phương Tây, món lòng gà xiên nướng có thể có cách ướp biến tấu để hợp vị hơn với khẩu vị của họ, thế nhưng, nếu đã 1 lần được nếm thử món lòng gà nướng của Philippines thì chắc chắn bạn khó lòng có thể quên được mùi vị và sự thơm more »
Món lẩu nặng mùi phân bò nổi tiếng ở Trung Quốc
Lẩu phân bò là món ăn khoái khẩu độc đáo của Quý Châu nhưng do những e ngại về vấn đề vệ sinh và cảm quan nên không phải ai cũng “có gan” thưởng thức, nhất là đối với du khách. Món ăn khiến không ít người giật mình kinh hãi nhưng lại là đặc more »
Những món đặc sản Hải Dương nhắc đến là lại thèm
Thưởng thức thứ bánh này, thực khách sẽ thấy khoan khoái, cảm nhận dư vị đậm đà của hương nếp trong từng miếng bánh quyện vơi hương thơm lá chuối. Bánh dày ăn kèm với giò lụa, xôi nén, ăn chung với chả là thứ quà sáng đặc trưng của người dân địa phương. Hải more »
