Cải thảo tiềm nấm đông cô
Mời các bạn thử món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé – Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr – Một hộp đậu hũ non 100gr – Nấm đông cô: 8 cái – Nước tương – Muối – đường – Dầu ăn Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, more »
Ngó sen chữa xuất huyết, đổ máu cam
Ngó sen bình thường được sử dụng làm thực phẩm, phổ biến là món nộm ngó sen. Tuy nhiên, loại thực phẩm này còn có tác dụng trị bệnh đường huyết như trị xuất huyết, đổ máu cam, điều kinh… Ngó sen trị bệnh xuất huyết Ngó sen vị ngọt, tính hàn, có tác dụng more »
Những thực phẩm tốt cho tóc
Có vẻ chị em lưu tâm đến việc chọn một sản phẩm dầu gội chăm sóc tóc hơn là việc nuôi dưỡng tóc từ bên trong bằng nguồn thực phẩm. Đó là thiếu sót trong việc làm đẹp tóc. Ăn đều đặn các loại thực phẩm sau đây sẽ giúp cho mái tóc của bạn more »
Mẹo chọn dồi trường tươi và ngon
Dồi trường hấp gừng, xào dưa cải chua, chấy tỏi…là những món ngon được nhiều người ưa thích. Gần đây, trên thị trường đã xuất hiện dồi trường có nguồn gốc không rõ ràng, khiến các bà nội trợ lo lắng. Dưới đây là cách phân biệt dồi trường tươi (mới) với dồi trường đã more »
Công dụng của vỏ quýt trong nhà bếp
Quýt có tác dụng bổ sung vitamin C cho cơ thể, còn vỏ quýt thì có nhiều công dụng như trị ho, chống say tàu xe, giảm đầy hơi… Ngoài ra còn có thêm một số công dụng dưới đây. – Khi nấu cơm lúc cơm gần chín thả một vài miếng vỏ quýt vào more »
Cách làm gỏi mít non
Mít non luộc sẵn có bán tại các chợ và siêu thị. Nếu là mít non tươi, khi mua về gọt vỏ, luộc với muối và nước vôi đến khi mít vừa mềm là được. – 20g tôm chay trân châu – 10g tai heo chay – 100g mít non luộc – 1 củ hành more »
Cách làm mít nướng BBQ
Món này có thể dùng kèm bánh papadom. Đây là loại bánh hình sợi, được làm từ nhiều loại bột khác nhau (trong đó có bột mì), vị giòn, ăn rất ngon. – 50g gà chay – 20g mít chít – 20g thơm gọt vỏ – 1 củ hành tây – 20g cà chua bi more »
Ngó sen xào đậm chất Huế
Không “rặt” chất Huế nhưng những món ăn này vẫn làm người ta nhớ về nơi mà trong từng mâm cơm ngày thường vẫn thấy được sự tinh tế đặc trưng của đất cố đô. – 300 gr nạc thăn heo – 500 gr ngó sen – ½ củ cà rốt – 2 cọng hành more »
Cách làm sườn nướng ruốc huế
Khi chọn sườn, phải lựa đúng sườn non, xương và sụn thật mềm. Nếu dùng bếp than, có thể hấp sơ sườn trước khi nướng cho nhanh. – 300 gr sườn heo – 1 thía súp ruốc huế – 2 thìa vừng (mè) rang – 1 thìa sả băm – 2 thìa cà phê dầu more »
Khai vị với gỏi sứa vị cua chua ngọt giòn giòn
Món gỏi sứa vị cua đã được đua và thực đơn của rất nhiều nhà hàng lớn như một món đặc sản biển. Vị giòn sần sật của sứa, vị chua ngọt của nước trộn làm cho món gỏi thông dụng trở nên hấp dẫn nhiều thực khách. Gỏi sứa nấm vị cua thích hợp more »
