Trổ tài làm ốc mỡ xào me cho buổi họp mặt gia đình

o-mo-xao-me Dịp họp mặt gia đình, mình làm những món này để ăn chơi trước khi ăn món chính. Những món này ăn rất thơm ngon, tuyệt hơn nếu uống với bia. – 1kg ốc mỡ – 1 vắt me – 1 chút bột năng – Hạt nêm – đường – Muối – Tỏi Ốc mỡ more »

Bún tôm thơm ngon cho bữa sáng

bun-tom-thom-ngon-cho-bua-sang-cuoi-tuan Màu trắng của bún, sắc xanh của rau, đỏ của tôm, nâu của mộc nhĩ, thêm vài lát cà chua thái múi cau cùng nước dùng ngọt lịm, cả nhà bạn đã có một món khó quên cho bữa sáng. – Tôm (1 bát khoảng 6-8 con tôm) – Bún – Rau cải chíp – more »

Canh trứng gà hải sản ngon miệng dễ ăn cho các bé

canh-trung-ga-hai-san Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ăn hơn và ngon miệng hơn. – 50g thịt gà – 1 con mực lá – 50g thịt nghêu – 50g tôm sú – 1 quả trứng gà – 1 quả cà chua – 10g hành ngò – more »

Dân dã món cá lóc nướng cuốn đọt sen non

ca-loc-nuong-cuon-dot-sen-non Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt. – 1 con cá lóc (600g) – 100g lá sen non – 100g bún – 100g giá – more »

Cách làm cá hồi cuốn giấy bạc nướng

ca-hoi-cuon-giay-bac-nuong Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt – Philê cá hồi: 150g – Cần tây: 30g; poarô: 30g – Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê – more »

Công thức cho món thịt heo áp chảo bơ táo

thit-heo-ap-chao-bo-tao Ngày nay món Âu cũng không quá xa lạ, xin giới thiệu món Âu dễ làm cho gia đình bạn. – 2 miếng cốt lết heo – 2 muỗng hạt hồ đào (pecan) – 1 muỗng canh bơ – 1 trái táo vừa – 1 muỗng cà phê đường – Gia vị – Tiêu – more »

Cách làm chả lá lốt chay thơm ngon

cha-la-lot-chay Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. – đậu phụ: 1 bìa – Lá lốt: một mớ – Mộc nhĩ: 3 cái – Nấm hương: 3 cái – Gia vị – Dầu ăn Đậu phụ cho vào bát nghiền nhuyễn Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước more »

Xuýt xoa với các món bò tại Bò Ngon Phú Quý 61 Đại Cồ Việt

9 Từ lâu các món ăn được chế biến từ bò luôn được các thực khách hưởng ứng bởi hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Sau những ngày làm việc bận rộn, được cùng bạn bè, người thân quây quần thưởng thức những miếng thịt bò mềm thơm, đậm more »

Trời mưa ghé quán chân gà nướng Mỹ Miều khu tập thể Kim Liên

11 Chân gà là món nhậu ngon và hấp dẫn cho tất cả tín đồ ăn vặt thưởng thức. Ưu điểm lớn nhất của chân gà nướng chính là mùi thơm và vị ngọt nhờ gia vị. Vì vậy chân gà nướng luôn nằm trong danh mục 1 một trong những món ăn vặt không thể more »

Cafe Miền Thảo Mộc – chút lãng mạn nhẹ nhàng giữa Sài Gòn sôi động

2 Bạn sẽ không phải băn khoăn lựa chọn điểm nghỉ chân giải trí khi đến với Sài Gòn nữa . Bởi trên con đường Minh Phụng nói riêng và cả Quận 11, có lẽ không tìm thấy được 1 quán cafe với style đẹp và lãng mạn như Miền Thảo Mộc. Có dịp qua quận more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới