Nhâm nhi khoai tây bọc phô mai chiên

khoai-tay-boc-pho-mai-chien-2 Cùng thưởng thức những ngày nghỉ cuối tuần bên gia đình với món khoai tây bọc phô mai chiên này nhé. Chuẩn bị: – 3 củ khoai tây – 50g phô mai (nếu có thể, hãy chọn phô mai mozzarella) – 3 lòng đỏ trứng gà – bột chiên xù – muối, lá xô thơm more »

Làm món nem phù trúc ngon cho ngày chay

nem-phu-truc-6 Phù trúc (tàu hủ ky/váng đậu) là một chế phẩm từ sữa đậu nành, là lớp váng nỗi trên mặt sữa được làm khô. Đậu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và là nguyên liệu chính trong các món ăn chay thông thường. Nem phù trúc là một món chay, với nguyên more »

Thơm ngon, hấp dẫn món cua sốt chua ngọt

cua-sot Vị ngọt của thịt cua kết hợp với nước sốt chua chua, cay cay tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1,5 kg cua thịt. – Gia vị: tiêu, muối, gừng, bột ngọt, tỏi, cà chua, hành lá, bột năng, dầu mè, hột điều đỏ… Cách chế biến: Cua làm sạch more »

Công thức ngon cho món miến xào hải sản

mien-xao Muốn có món điểm tâm lạ miệng cho cả gia đình hay khi ngán cơm, bạn có thể trổ tài chế biến món miến xào hải sản đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu chế biến miến xào hải sản gồm: – 100 g miến khô. – 150 g tôm tươi. – 150 g mực more »

Bí quyết để có món cá kho ngon đậm đà

cach-kho-ca-ngon Cá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon. Kho cá có rất nhiều cách. Tất nhiên để nồi cá kho ngon, bạn phải chú ý mua loại cá tươi ngon nhất. Khi đã mua more »

Quán bánh đa cua chính gốc Hải Phòng ở Hà Nội

quan-banh-da-cua-an-bien Bánh đa cua là món ăn ngon đặc trưng và nổi tiếng của thành phố Hải Phòng được nhiều người ưu ái, ăn mùa nào cũng hợp. Một bát bánh đa cua ngon, thường mang những màu sắc rất hấp dẫn của gạch cua đồng, màu nâu của bánh đa, màu xanh thậm của chả more »

Quán nộm khô bò cực ngon ở phố Hàm Long

nom-mai-nga Nộm là trong những món ăn vặt ngoài đường phố mà chúng tớ ăn hoài mà không biết chán. Ở Hà Nội có cả “giang sơn các món nộm”, từ nộm bò khô, nộm gà, nộm đu đủ, nộm xoài, nộm hoa chuối, nộm dưa chuột……, nộm có mặt ở khắp mọi nơi: từ mâm more »

Làm giá treo cốc cà phê độc đáo, phong cách

1390019103-1 Từ những thanh gỗ tròn tưởng như vô dụng, bạn có thể biến chúng trở thành chiếc giá treo cốc cực mới lạ và phong cách cho phòng bếp. Có một thực tế khá thụ vị rằng đa phần những người thích uống cà phê đều có thói quen sưu tầm rất nhiều cốc. Mỗi more »

Làm hoa nút áo trang trí cho ngôi nhà thêm xinh

1391189641-12 Làm không gian nhà bạn bừng sức sống của mùa xuân với lọ hoa nút áo giả siêu dễ thương được làm từ bông này nhé! Nút áo là tên gọi thân thương của loài hoa Craspedia, thuộc họ Cúc. Hoa nút áo được biết đến lần đầu tiên từ thế kỷ 17 và từ more »

Hến ngon xào cay với bông hẹ

DSC-0482-1366-1405483880 Hến là thực phẩm giàu kẽm, vitamin B, giúp ngăn ngừa triệu chứng thiếu máu, chóng mặt. Hến ngon khi xào cay với bông hẹ tươi. Nguyên liệu cần chuẩn bị : hến tươi mua sẵn trong siêu thị, nên chọn con hến trắng và trong. Bông hẹ tươi, sả, gừng, tỏi, ớt và các more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới