Hai món súp ngon dễ làm cho ngày nắng
Những ngày nắng nóng này, món súp hải sản trân châu hoặc súp nấm bào ngư giúp cả nhà giải nhiệt lại dễ ăn. Súp hải sản trân châu Nguyên liệu: – Nước dùng xương heo: 1,5 lít – Cà rốt: 50 g – Tôm sú: 100 g – Mực: 50 g – Nấm nút: more »
Giải nhiệt ngày nóng với 2 món canh khổ qua ngon
Để thay đổi khẩu vị quen thuộc của món khổ qua hầm, bạn thử nấu canh khổ qua bào với cá lóc hoặc thịt viên. Canh khổ qua cá lóc Nguyên liệu: Cá lóc 1 con 300g Hành ngò một ít Khổ qua 2 trái Gia vị : muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu, tỏi more »
Những thực phẩm không nên ăn khi đến tháng
Mặc dù chưa có cách chữa trị tuyệt đối cho hội chứng kinh nguyệt (PMS) của các chị em khi “đến tháng” nhưng lựa chọn thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm chúng. Hãy kiểm tra danh sách các loại thực phẩm bạn không nên ăn trong thời gian “đến more »
Những thực phẩm có thể bị ngộ độc hoặc tử vong nếu ăn không đúng cách
Có những thực phẩm dưới đây là món ngon, lạ trên thế giới nhưng chính nó cũng có thể khiến bạn mắc bệnh nặng, thậm chí gây chết người. Khoai mì Đây là một loại cây lương thực xứ nhiệt đới nhưng chứa nhiều glycoside cyanogenic có khả năng gây chết người, Cơ quan Tiêu more »
Nhớ sao cá cơm một nắng đảo Cù Lao Chàm
Ở Quảng Nam, cá cơm một nắng không đâu sánh bằng vùng đảo Cù Lao Chàm. Và có thể nói cá cơm một nắng là món ăn hết sức đặc trưng của người miền biển nơi đây. Vốn không được thiên nhiên ưu đãi nhiều nên hầu hết người xứ Quảng đều biết chịu thương more »
Đến Đà Nẵng ăn khô cá đét
Có dịp ghé thăm Đà Nẵng gần đây, được mấy người bạn chiêu đãi khô cá đét, tôi đã ghiền ngay món ăn này. Mấy miếng khô cá đét vàng ươm, nằm “chễm chệ” trên đĩa cạnh chén tương ớt đỏ hồng mới nhìn qua đã đủ thấy ngon. Xé một miếng, chấm chút tương more »
Đi ăn sò lông “khủng” ở quán ốc Ken
Không chỉ ngạc nhiên với kích thước có một không hai, bạn còn đã miệng với cách chế biến rất đặc biệt: nướng nước mắm chua ngọt. Kích thước vượt trội của sò lông “khủng”. Từng nổi danh với món ốc móng tay chúa vượt trội hay chơi sang với ngán, mới đây, ốc Ken more »
Đi ăn lẩu ếch ngon mà rẻ ở Sài Gòn
Với mức giá 60.000 đồng cho một nổi lẩu gồm thịt, rau, mì… cho 4 người ăn, đây có thể được coi là nơi bán lẩu ếch rẻ nhất Sài Gòn Là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách mê tôm tép ở Sài Gòn, song Tôm Tép quán không bao giờ ngừng lại more »
Công thức cho món thịt bò sốt đậu phụ non
Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có cả thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi. Thịt bò sốt đậu phụ non Nguyên liệu: – 300g thịt thăn bò – 1 hộp đậu phụ non 250g – 1/2 củ cà rốt – more »
Trổ tài với món súp vịt nấu hành tây
Món ăn có vị khá lạ khi kết hợp nhiều loại nguyên liệu có vẻ như “không liên quan” với nhau. Cuối tuần, mời bạn thử trổ tài và thưởng thức. Nguyên liệu: Vịt 500 g, hành tây 50 g, hành boarô 50 g, lá bay 2 lá, măng tây, cải bó xôi, bông hẹ. more »
