Đùi gà nướng sả cho ngày mưa
Trời mưa ăn đùi gà nướng sả thật ngon, ăn không hoặc kèm với cơm đều phù hợp. Nguyên liệu: – 5 đùi gà – 3 cây sả to – 2 tép tỏi to – 1 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê đường – 1 muỗng cà phê ớt sừng băm – more »
Cách nấu canh sườn đậu ngự
Nước nấu sườn ngọt đậm đà, đậu ngự bổ dưỡng. Đây là món ăn thích hợp trong mùa thi cử dành cho các thí sinh đang cặm cụi “dùi mài kinh sử” nhé! Nguyên liệu: 300g sườn non 200g đậu ngự tươi 1/2 củ cà rốt, 1 củ hành tím, 2 nhánh hành lá, 1 more »
Cách làm hải sản chiên giòn
Hải sản vàng ruộm, xốp mềm và cắn vào thấy giòn tan. Thêm vào đó, khoai tây rán thơm thơm rất hợp với hải sản. Món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà nhé. Nguyên liệu: 100g tôm sú; 100g cá chẻm; 50g sò điệp tươi 1 quả trứng; 1 củ khoai tây; more »
Cách làm đậu phụ sốt chua ngọt
Bạn có thể đổi món cho gia đình với đậu phụ sốt chua ngọt, ăn cay cay, hơi chua chua ngọt ngọt. Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ; 1 miếng vắt me nhỏ, hoặc 1 hay 2 trái me tươi; Ít nước mắm; tỏi, đường, ớt bột và ít dầu hào; 2 thìa cà phê more »
Cay cay gà xào kiểu Thái
Món gà xào lạ miệng theo kiểu Thái Lan, có cả vị ớt cay, vị thơm húng quế, món ăn ngon mà thời gian chế biến lại nhanh gọn. Nguyên liệu: _ Thịt đùi gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn _ Vài tép tỏi xắt lát mỏng _ 2-4 trái ớt, bỏ hạt, cắt more »
Nóng hổi canh bắp bò hầm khế
Bát canh bắp bò hầm khế nóng hổi với vị ngọt, chua nhẹ sẽ giúp bạn ngon cơm hơn trong những chiều mưa. Nguyên liệu: 1 cái bắp bò Một quả khế chua 1 củ gừng 5-7 hạt dẻ Các bước thực hiện: Bước 1 Bắp bò rửa sạch cho vào nồi thêm nước và more »
Món canh bắp bò nấu cải chua
Món bắp bò nấu cải chua khiến bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Món canh có vị ngọt thịt bò và vị chua chua dưa cải sẽ giúp bạn trung hòa những món ăn nhiều dầu mỡ. Nguyên liệu: 200g bắp bò 200g dưa cải chua 2 trái cà chua 2 củ hành tím, more »
Cách làm Sò huyết rang me
“Sò huyết rang me” sẽ đem đến cho bạn một hương vị chua ngọt, đồng thời tạo cảm giác hấp dẫn, ngon miệng khi thưởng thức. Sò là hải sản vừa ngon, vừa là món ăn bổ dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất, nó còn được ưa chuộng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. more »
Đậm đà món miến cua
Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai dai, thỉnh thoảng cắn miếng giò sống giòn giòn rất thú vị. Nguyên liệu: 1kg xương heo hay xương gà 200gr thịt cua, bạn có thể mua more »
Cách làm mực ống sốt me
Lạ miệng với vị chua dịu của xốt me, thơm của rau mùi nấm hương, giòn của mực quyện với vị đậm đà của nhân bên trong, món ăn sẽ rất hợp ăn kèm với cơm trắng. Nguyên liệu (4 người ăn): – 500 g mực ống, làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu more »
