Ngọn bí ngòi chiên xù

bi-ngoi-chien-xu-khong-dau-mo1 Đây là một trong những cách nấu nướng giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và đặc biệt là không hề có dầu mỡ trong quá trình chế biến. Nguyên liệu: 3 quả bí ngòi 100g g bột chiên xù 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 100g bột mì, more »

Cua sốt cay Singapore

crabcut1 Đảo quốc Singapore không chỉ nổi tiếng với nền kinh tế hùng mạnh, thành phố sạch đẹp nhất thế giới và nền giáo dục phát triển cao mà còn độc đáo với nền ẩm thực đặc biệt, kết hợp tinh hoa Âu-Á mà món cua sốt cay Singapore là một điển hình. Thành phần • more »

Cách làm gan heo trộn

2013-03-11.01.41.04-gan1 Gan heo là thực phẩm giàu chất sắt, và có rất nhiều món ngon từ gan heo mà bạn có thể chế biến. Với món gan heo trộn này, bạn sẽ thưởng thức hương vị gan bùi bùi trộn lẫn đậu phộng giòn thơm, đậm đà từ nước xốt, rất ngon và lạ miệng thích more »

Món ngon từ thịt bò

2012-09-29.02.43.22-51 Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, Xin giới thiệu với bạn một số món ngon từ thịt bò cho cuối tuần. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Thịt bò nhiều dinh dưỡng vì thế chẳng có lý do gì để bạn không lựa chọn và chế biến các món more »

Cá nục nướng lá chuối

2012-11-24.01.46.36-41 Lớp lá chuối gói bên ngoài khi nướng làm tăng mùi thơm, độ ngọt vốn có của cá. Món ăn dễ làm và có phần dân dã này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần của gia đình bạn. Đồ nướng bao giờ cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng more »

Cách nấu cháo thập cẩm ngon

2012-09-01.03.14.45-151 Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm thì sao chúng ta không vào bếp cùng chế biến món ăn này nhỉ? Nguyên liệu: 200g hạt sen khô 1 củ cà rốt 300g nấm hương 2 bìa đậu phụ rán vàng 1/4 bát con đỗ xanh đã xát vỏ 1/2 bát con gạo trắng Một more »

Cách làm kim chi dưa chuột ngon

cach-lam-kim-chi-dua-chuot-vua-ngon-vua-nhanh21 Kim chi dưa chuột bây giờ không còn là món ăn độc quyền của Hàn Quốc mà Kim chi được mọi người khắp nơi ưa chuộng. Kim chi cũng không nhất thiết làm bằng nguyên liệu củ cải. Bạn hãy thử làm Kim chi dưa chuột mát nhé! Kim chi dưa chuột Nguyên liệu: – 2 quả dưa chuột.- 3 thìa nhỏ muối.- 1 more »

Làm sao để bảo quản được vitamin C trong quá trình nấu nướng?

index Làm sao để bảo quản được vitamin C trong quá trình nấu nướng? Bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây. – Những loại trái cây chín và có màu sáng được trồng tự nhiên dưới ánh nắng sẽ có nhiều vitamin C hơn so với những loại được trồng trong nhà more »

Mẹo nấu ăn giúp làm giảm lượng chất béo một cách đáng kể

dau-oliu-1351737034_500x0 Chỉ với vài bí quyết nho nhỏ dưới đây, bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên lành mạnh hơn nhờ giảm được đáng kể lượng chất béo sử dụng khi nấu ăn đấy! – Khi nấu bạn không nên rót trực tiếp dầu ăn từ chai vào chảo / nồi mà nên đong more »

Những loại thực phẩm nên nói không với lò vi sóng

lo-vs Lò vi sóng rất tiện dụng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể tùy tiện cho vào lò vi sóng. Sau đây là khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng về các loại thực phẩm nên tránh dùng lò vi sóng.   Không nên cho bánh pizza vào lò vi sóng. more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới