Bí quyết để nấu đậu đen đúng cách
Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn nấu đậu đen đúng cách. Là một loại hạt giàu dinh dưỡng và chất xơ, đỗ đen được sử dụng trong rất nhiều món ăn như chè, cháo, súp, xôi, các món hầm… Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn nấu đậu đen đúng cách. 1. more »
Mẹo để có nồi canh cua đồng ngon hơn
Không biết nhà các mẹ khác thế nào, nhà mình cứ một tuần phải nấu canh cua cho cả nhà ăn một lần dù bận vì ai cũng thích ăn canh cua. Nhất là con gái nhỏ 7 tuổi, cháu rất thích ăn canh cua đồng nấu với rau đay, mồng tơi và mướp hương. more »
Canh khoai môn ninh sườn
Vị thơm ngậy của khoai môn kết hợp với vị đậm đà từ sườn ninh ăn cùng cơm dẻo thì quả là món ngon khó cưỡng cho ngày nắng nóng. Món ngon đưa cơm này cũng dễ làm và thực hiện đơn giản. Nguyên liệu: 300g sườn non, 400g khoai môn, 1 thìa cà phê more »
Gà om dầu vừng
Vị ngọt của gà, mùi thơm của dầu vừng quyện vào nhau làm cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 3 đùi gà: chặt miếng, hoặc lọc lấy thịt, thái miếng vừa ăn 3 – 5g gừng, gọt vỏ, thái chỉ 4 tép tỏi thái nhỏ 1,5 muỗng xì dầu 0,5 muỗng dầu more »
Bầu dục xào dứa
Bầu dục là món ăn quen thuộc nhưng khi đi cùng với dứa làm cho món ăn thơm ngon hơn mà lại dễ chế biến. 1. Nguyên liệu – Bầu dục: 2 quả – Dứa: 1/2 quả – Hành tây: 1 củ – Cần, tỏi tây: mỗi thứ 1 cây – Tỏi vài nhánh – more »
Thịt bò xào gừng
Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn. Chỉ mất khoảng gần 30 phút bạn đã có một món ăn tuyệt vời. Nguyên liệu 350g bò; 1 củ khô; 60g gừng; 2 quả ớt xanh và đỏ; more »
Bò xào húng quế
Món ăn kiểu Thái này vừa lạ miệng vừa ngon, cực hợp nếu ăn với cơm nóng. Bạn sẽ mất rát ít thời gian chế biến. Nguyên liệu – 400 gr thịt bò loại ngon, thái miếng mỏng, dài – 50 ml nước tương đậu nành – 1 thìa canh đường nâu, 1 thìa canh more »
Thơm ngon gà sốt tương
Cũng như nhiều món ăn dân dã khác, gà sốt tương làm thật đơn giản mà ăn thì vô cùng ngon cơm. Thành phần nguyên liệu: 10 cái đùi gà 1/2 chén nước tương đen 2 muỗng dầu thực vật 2 muỗng mật ong 2 lá quế 1 muỗng tỏi băm nhỏ 1 muỗng hạt more »
Tôm hùm xốt hoa quả
Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với người thể chất yếu cần được bồi bổ thêm Thành phần nguyên liệu: 1 con tôm hùm , 1 trái táo , 20 g dâu ,20 g xoài , 20 g thơm , 20 g lê, 1 trái quýt , more »
Cá hồi sốt bơ chanh
Cá hồi sốt bơ chanh là một món ngon rất thích hợp để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Thành phần nguyên liệu: 250 g phi lê cá hồi 20 g bơ 1 muỗng cà phê tỏi băm 1 muỗng cà phê bột mì 2 muỗng cà phê nước cốt chanh 40 ml vang more »
