Ức vịt sốt mật ong
Ức vịt sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi xốt với mật ong. Món ăn hấp dẫn và dễ làm các bạn bắt tay vào bếp nào. Thành phần nguyên liệu: 750 g ức vịt Pháp 50 g nho vàng khô 75 g mỡ khô 350 g khoai tây 25 g bắp cải tím more »
Cá chẽm sốt chanh
Tận dụng và kết hợp tài tình các nguyên liệu đa dạng và mang đậm chất phương Đông chính là bí quyết để làm nên nét đặc trưng cho món ăn này. Thành phần nguyên liệu: – 1 con cá chẽm, 2 thìa súp ớt bằm , 2 thìa súp tỏi bằm , 3 tép more »
Đậu hũ sốt tàu xì
Đậu hũ mềm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt! Thành phần nguyên liệu: – 150 gr đậu hũ non – 70 gr củ cải muối – 70 gr hạt sen – 50 gr nấm mèo – 50 gr đậu xanh more »
Thịt ngỗng sốt mơ
Đổi vị cho bữa tiệc cuối tuần với món thịt ngỗng chín mềm sẽ khiến cả gia đình bạn có những phút sum họp thú vị. Thành phần nguyên liệu: – 700 gr thịt lườn ngỗng , 300 gr mơ hộp , 1 củ cà rốt củ to – 2 cây cải chíp , 2 more »
Cá chim sốt hải vị
Thịt cá mềm, ngọt thấm đều nước sốt hải vị chua ngọt và thơm phức cùng màu sắc bắt mắt của món cá sau khi chế biến là điểm đặc biệt lôi cuốn mọi người thưởng thức. Thành phần nguyên liệu: – 800 gr cá chim , 50 gr tôm sú , 50 gr mực more »
Chè khoai lang bột báng
Món chè với vị ngọt vừa phải, những miếng khoai bở mềm ngon thơm mùi nước cốt dừa sẽ là món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè oi ả này đấy! Nguyên liệu: 2 củ khoai lang Hoàng Long 3 thìa canh đường 3 thìa canh more »
Canh hoa thiên lý giò sống
Thiên lý là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Mùa hè những món ăn từ hoa thiên lý luôn là lựa chọn hàng đầu của bà nội trợ. Hãy cùng vào bếp chế biến món canh hoa thiên lý giò sống. Hoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến more »
Cách khử mùi tanh của thịt vit
Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát more »
Bí quyết nấu cơm thơm ngon
Bạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần những bí quyết riêng. Nấu cơm bằng nước sôi Thông thường, bạn chỉ nấu cơm bằng nước sôi khi cần more »
Sử dụng mật ong đúng cách trong nấu nướng
Với các công thức nấu ăn hay làm bánh có đường, bạn đều có thể thay thế bằng mật ong để món ăn trở nên thơm ngon hơn! Khi dùng mật ong trong các món nướng, bạn nên giảm nhiệt độ của lò bớt khoảng 15ºC so với khi dùng đường để tránh món ăn more »
