Salad măng tây
Măng tây xanh là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Từng búp măng xanh mướt, ngọt giòn khiến cái nóng mùa hè dường như cũng giảm đi đôi chút; đây là món ăn giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, bạn hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: 1 more »
Canh bí nấu tôm
Các món ngon mùa hè nào được ưa thích? Canh bí nấu tôm là một lựa chọn. Đây là một món ngon dễ làm. Món canh với vị ngọt của tôm, vị mát lành của bí thích hợp với thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: – Bí xanh một quả, bạn có thể chọn bí ngòi, bí đao hay more »
Mỳ xào thịt bò hương vị Trung Hoa
Mời các bạn cùng món ngon mỗi ngày đổi món với mỳ xào thịt bò mang hương vị Trung Hoa. Nguyên liệu – 2 vắt mỳ (nên chọn mua loại mỳ vằn thắn tươi, sợi nhỏ sẽ ngon hơn) – 150g thịt bò mềm – Nửa củ cà rốt vừa, 150g cải thảo hay cải more »
Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt là món ngon được nhiều người yêu thích, hầu như mỗi người nội trợ đều có phiên bản cho món sườn xào chua ngọt của riêng mình. Nguyên liệu:400g sườn non; 1 trái ớt chuông xanh; 1 củ hành tây; Cần tây; 1 trái dưa leo; 1 trái cà chua; more »
Cá trứng rim tiêu
Với món ăn này các bà nội trợ bận rộn có thể dự trữ trong tủ lạnh để ăn dần giống như với món cá kho, nhưng hương vị thì rất ấn tượng đấy nhé! Cá trứng thường được nhập khẩu và đóng gói sẵn bán phổ biến tại các siêu thị. Khi mua về more »
Bắp cải cuộn thịt
Ngoài nấu canh, bắp cải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng. Nguyên liệu – 300g thịt nạc xay – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 10 lá bắp cải – Hành lá. Cách làm – Hành tây băm nhỏ, nấm hương ngâm nở, thái more »
Cá nục kho măng
Cá nục kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu: 1 con cá nục chuối; 2 đến 3 nhánh măng vàng; 1 nhánh riềng more »
Bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn
Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên… là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn. Bất kỳ làm món gì, cá nấu, kho hay rán, bạn đều phải chọn mua cá còn tươi. Để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố more »
Để chế biến thịt không bị dai
Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Khi chế biến một số loại thịt, nếu không biết cách nhiều chị em sẽ khiến cho món thịt đó dai, ăn mất đi phần hấp dẫn. Vì thế, chị em có thể tham khảo một số more »
Bí quyết luộc thịt ngon
Muốn thịt luộc thơm ngon, hãy cho vào nồi luộc một ít bột ngọt, đường, muối và vài lát hành xắt mỏng. Luộc thịt cho chín thì dễ, làm sao để thịt vừa chín vừa thơm ngon thì cần thêm một chút gia vị nữa. Theo kinh nghiệm của tôi, sau khi thả thịt vào more »
