Những nguyên tắc cơ bản và hữu ích giúp làm bento dễ dàng

Sau đây là những nguyên tắc cơ bản và hữu ích giúp bạn làm bento nhanh gọn mà dễ dàng! Đối với người dân Nhật Bản việc làm bento để mang tới công sở hoặc cho con cái mang tới trường là chuyện hết sức bình thường. Nhưng với chị em mình đôi khi việc more »

Hấp dẫn với tôm chiên mè xốt yaourt

Là sự kết hợp của thịt tôm thơm ngọt, vị béo của hạt mè , xà lách trộn tươi mát cùng xốt yaourt giàu dinh dưỡng. Chỉ cần một ít thời gian, bạn đã có được món tôm chiên mè xốt yaourt rất hấp dẫn . Thực hiện: 30 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên more »

Làm bánh Muffin thơm ngon tại nhà

Bạn có thể dễ dàng làm những món bánh yêu thích ngay tại nhà khi sử dụng sản phẩm bột mì làm bánh trộn sẵn Home Baking Các nguyên liệu để chuẩn bị làm bánh gồm: một hộp bột Home Baking Muffin-Vanilla; bơ lỏng (hoặc dầu ăn) 100 ml (một phần hai bát); nước 60 more »

Những món chè mát dễ ăn lại tốt cho sức khỏe

Hãy tận dụng những ngày cuối tuần chế biến vài món chè mát, vừa giải khát vừa bổ sung năng lượng bị mất do trời quá nóng. Sâm bổ lượng Chè sâm bổ lượng là món của người Hoa, thanh mát, bổ dưỡng, giúp giảm suy nhược và ngủ ngon. Ngâm hạt sen khô và more »

Những trái cây thiên nhiên tốt cho sức khỏe vào mùa hè

Mùa hè đã tới gần, bạn sắp phải chịu đựng sự mệt mỏi do thời tiết nóng bức. Ngoài nước giúp giải khát, có nhiều loại trái cây thiên nhiên vừa tốt cho sức khỏe vừa có khả năng giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. Mùa hè đã tới gần, bạn sắp phải chịu đựng more »

Quán ốc vải hè hẻm Đặng Trần Côn

Chỉ phục vụ ba món luộc, chỗ ngồi hạn chế nhưng cái hương vị giản đơn của quán ốc hẻm đã tồn tại mấy chục năm nay khiến cho bất cứ ai đến cũng thấy gần gũi và cuốn hút. Có thể khẳng định rằng khắp Việt Nam, không đâu nhiều quán ốc như Sài more »

Quán phở ngon tại Hà Nội chỉ với giá 15.000đồng/tô

Trong khi phần lớn các hàng phở ở thủ đô có giá tối thiểu từ 25.000 đồng/bát thì ngay giữa phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng) vẫn có quán chỉ bán 15.000 đồng. Quán phở 15.000 đồng/bát trên phố Minh Khai thực chất là một gánh phở rong đã có từ chục năm trước. more »

Lạ miệng với “xôi ốc” ngon ở phố Hoàng Cầu Mới

Món ăn mới mẻ này hẳn sẽ khiến nhiều quý cô hảo nếp muốn khám phá. Lần đầu tiên nghe cái tên “xôi ốc”, tôi đã không thể không hiếu kì và phải hỏi bằng được địa chỉ để đến mục sở thị. Nơi bán món ăn này là một nhà hàng có tên Ốc more »

Mẹo giúp đồ khô đỡ mặn hơn khi chế biến

Những đồ khô như cá khô, tôm khô. . . thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn hơn. Ngầm đồ khô trong nước vo gạo Sau khi vo gạo nấu cơm xong, bạn hãy giữ lại nước vo gạo more »

Cách lựa chọn rau củ quả phù hợp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Văn bản chính thức của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành hôm 21-3, hướng dẫn chi tiết cách lựa chọn và rửa rau, củ, quả tươi để có nguồn thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh. Cách lựa chọn rau, củ quả tươi: Chú ý hình dáng bên ngoài: rau củ more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới