Cách đơn giản nhất để phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc
Dâu tây có tên khoa học là Fragaria hay còn gọi là dâu đất, là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Dâu tây có xuất xứ từ châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu cho lai tạo vào thế kỷ 18 more »
Sử dụng gia vị đúng cách để tốt cho sức khỏe
1. Muối Muối là một gia vị hết sức căn bản trong chế biến thực phẩm, ngoài việc tạo vị mặn cho thực phẩm, gia vị này còn kết hợp hiệu quả với các gia vị khác, đặc biệt là bột ngọt giúp cho món ăn đậm đà hơn. Muối có thể được tẩm ướp more »
Những tác dụng tuyệt vời từ muối có thể bạn chưa biết
• Giữ màu sắc trái cây, rau củ Hầu hết các bà nội trợ thường dùng nước chanh hoặc giấm để giữ cho các loại trái cây như táo, lê… đã được gọt vỏ không bị thâm màu. Ngoài cách này, bạn cũng có thể ngâm trái cây vào nước muối pha loãng để giữ cho more »
Lá hẹ – Thần dược giúp đàn ông “khỏe” hơn khi “yêu”
Các thành phần có trong lá hẹ là các loại đường (fructose, glucose, lactose, sucrose) và các loại hợp chất khác như sulfide, odorin, aliin, methylaliin, linalool, proteine, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamine C… có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ. Thực tế, trong các bữa ăn hàng ngày, rau hẹ không chỉ được more »
Những thực phẩm là nguyên nhân khiến “phòng the” nguội lạnh
Cà phê Một tách cà phê buổi sáng có thể làm tăng tinh thần làm việc của chúng ta nhưng uống cà phê thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận. Khi uống nhiều cà phê, thận phải sản xuất ra một lượng chất nhất định để tinh thần minh mẫn more »
Những kháng sinh tự nhiên từ thực phẩm bạn cần biết
Viêm phổi, bệnh lao, nhiễm trùng vết thương ngày nay đã không còn là mối đe dọa như thời vẫn chưa xuất hiện thuốc kháng sinh. Tân dược đã cứu sống sinh mạng nhiều triệu người. Ngày nay thật khó hình dung việc điều trị nhiều chứng bệnh thiếu thuốc kháng sinh. Tuy nhiên chỉ more »
Tăng cường ham muốn nhờ thực phẩm phổ biến
Gan lợn xào kỷ tử, hoa hẹ Cây kỷ tử 20g, hoa hẹ 50g, gan lợn (hoặc gan gà) 150g, gia vị vừa đủ (hành khô, hành hoa, gừng, xì dầu, hạt tiêu, đường, dầu vừng). Hoa hẹ rửa sạch, cắt khúc 5cm; kỷ tử rửa sạch bụi bẩn; gừng thái chỉ; hành hoa rửa more »
Những loại thực phẩm có lợi cho răng của bạn
Không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà một số loại thực phẩm còn góp phần không nhỏ trong việc bảo vệ sức khỏe răng miệng. Dưới đây là những thực phẩm giúp răng chắc khỏe tham khảo báo Sức khỏe và đời sống, báo Lao động: 1. Cà rốt Đây là nguồn more »
Những thói quen ăn uống có khả năng gây ung thư
Dùng dầu thực vật lâu dài Từ trước đến nay, dầu thực vật luôn được quảng cáo với nhiều ưu việt như: giảm cholesterol, phòng xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, ăn nhiều dầu thực vật có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú, tuyến tiền liệt, more »
Chế độ ăn uống giúp bạn giảm chứng rụng tóc
Thực phẩm giàu kẽm Nhiều người bị rụng tóc thường do thiếu kẽm. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, từ việc tái tạo tế bào đến cân bằng hormon và thực hiện tất cả chức năng tác động đến sự phát triển của tóc. Kẽm còn đóng vai trò “quản lý” những tuyến more »
