Cách làm phô mai tươi dễ nhất tại nhà
– Đổ hỗn hợp ra khăn xô rồi vắt bỏ hết nước. Sau khi nước đã được vắt hết, phần còn lại chính là phô mai tươi. Sản phẩm cần được bảo quản trong hộp kín và cất vào tủ lạnh, dùng dần trong 3 ngày. Cách làm phô mai tươi dễ nhất, các mẹ more »
Cách làm nem chua rán sạch và an toàn
Nghệ nhân nem, giò chả Ước Lễ Tô Thị Duyên, chủ nhà hàng Trần Công Châu (Số 8, Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ bí quyết làm nem chua rán ngon, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đến người tiêu dùng: Nem chua rán là món ăn quen more »
Cách làm bún sạch ngay tại nhà
– Đem bún đổ ra rổ rồi xối nước lạnh lên để rửa lần nữa. Trộn một muỗng canh dầu ăn vô để sợi bún không bị dính lại với nhau. Vậy là bạn đã có rổ bún sạch cho chính tay mình làm, vừa ngon vừa đảm bảo. Trời mát ăn bún chả hoặc more »
Cách làm món bún mắm thơm ngon, đậm đà cho cả nhà
Bún tươi trụng qua nước sôi, để ráo, Xếp bún cùng hải sản ra tô. Chan nước dùng vào là bạn có thể thưởng thức món bún mắm thơm ngon do chính tay mình làm. Nhắc đến món bún mắm, hẳn những ai đã từng thưởng thức món ăn này sẽ không quên được hương more »
Cách làm món thịt chiên cay ăn ngày lạnh
Bạn hãy bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa. Khi thịt chín có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa. Cách làm thịt chiên cay ăn ngày lạnh, giúp bạn đổi món cho bữa cơm gia đình thêm hương vị. Nguyên liệu làm thịt chiên more »
Dân dã với nước trà lá vối thơm ngon
Nước vối thơm ngai ngái và có màu nâu nhạt, uống có vị đắng nhẹ, hơi ngọt, thường sử dụng chủ yếu làm đồ uống hàng ngày, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu và rất mát. Từ lâu nước uống lá vối đã là một thứ uống quen thuộc ở vùng nông thôn và more »
Cách làm gà hấp muối sả cực thơm ngon cho ngày nghỉ
Đầu tiên bạn chuẩn bị một con gà đã được làm sạch, sau đó sử dụng rượu hoặc muối xát quanh mình gà và rửa lại với nước sạch. Nếu quá quen với món gà luộc, gà rán hay gà nướng tẩm mật ong, bạn có thể đổi món cho cả gia đình dịp nghỉ more »
Cách làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon cho ngày nóng
Bắp bò rửa sạch, Uớp thịt với hạt tiêu, hoa hồi, muối, đường, nước mắm, rượu trắng. Đun nước dùng đã chuẩn bị sẵn và cho thêm các loại thảo quả vào nước dùng đang sôi. Nếu bạn đã ngán các món bò kho, bò xào thì sao không thử món bắp bò luộc ngũ more »
Cách làm món mực nhúng nước dừa thơm ngon khó cưỡng
Pha nước mắm ngò: khuấy tan 3muỗn nước với 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng giấm gạo (hay nước cốt chanh), 1 muỗng đường, sau đó cho hỗn hợp giã nhuyễn gồm ớt hiểm xanh, cọng ngò rí, ít tỏi vào. Bạn đã từng đam mê mùi vị của món mực xào xả ớt, hay more »
Cách làm một bữa tiệc chỉ trong “chớp mắt” cho bà nội trợ có ít thời gian
Nhiều bà nội trợ cho rằng, thiết bị nhà bếp thông minh, gọn nhẹ, đa nặng lại có độ bền cao sẽ là giải pháp hữu hiệu để những bữa ăn thường ngày thêm thơm ngon, bổ dưỡng mà lại có thể thực hiện nhanh chóng. Việc lên danh sách món ăn, sự hỗ trợ more »
