Công thức làm món mỳ tươi xào kiểu Thái
– Xào mỳ khoảng 1-2 phút, thêm chút nước nếu mỳ khô, rồi đập trứng vào chảo mỳ, đảo đều để mỳ không vón cục vào với nhau. Sợi mỳ mềm, thấm gia vị, vừa quen vừa lạ nhờ cách kết hợp gia vị độc đáo theo kiểu của người Thái Lan. Nguyên liệu: – more »
Thêm một biến tấu cho món trứng cuộn thêm hấp dẫn
Món trứng cuộn sẽ thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn bao giờ hết với cách biếu tấu này. Trứng mềm xốp thơm phức, khi ăn quyện với vị thanh cua dai dai ngọt ngọt ngon tới không ngờ. Với cách tạo hình này cũng làm cho các bé yêu thêm hứng thú đấy more »
Cách làm món chân gà rút xương trộn xoài
– Cho 1/2 phần nước trộn trên vào chân gà cho thấm rồi thêm xoài, cà rốt vào trộn chung. Cuối cùng thêm vài lát ớt sừng thái sợi, rau thơm vào trộn đều, để 10-15 phút cho thấm gia vị. Phần rút xương chân gà là khó nhất nhưng nếu biết cách bạn cũng more »
Thịt gà viên mềm ngọt cho cuối tuần cho cả nhà thưởng thức
– Xếp dưa chuột, rau thơm, hành tây ra đĩa, gắp thịt bày lên trên, dùng cùng bún hay cơm đều ngon. Cuối tuần này hãy quên gà luộc, gà chiên đi, làm thử món thịt gà viên nướng xem, ăn kèm với bún hay cơm đều ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 0,5 kg thịt more »
Cá chiên làm theo cách này sẽ không còn tanh chút nào nữa
Cá chiên cay là một trong những món ăn với cơm nóng cực kỳ ngon. Món ăn tuy không lạ nhưng nếu chế biến không đúng cách thì cá sẽ không còn vị ngọt thơm và không đủ độ giòn. Vì vậy, để có được món cá ngon các bạn hãy thử chế biến theo more »
Đậu phộng om nước tương thơm bùi, ngon hết xảy cho cả nhà!
Cuối cùng múc đậu phộng om nước tương ra đĩa và thưởng thức, đảm bảo sẽ rất hao cơm. Với cách làm này, sẽ giữ được lớp vỏ của hạt đậu còn nguyên vẹn và hấp thụ nước sốt tốt hơn, hạt đậu sẽ bùi và thơm ngon hơn. Đậu phộng om nước tương kho more »
Cách làm món nộm xoài và thịt gà
– Trộn tất cả các nguyên liệu trên với nhau trong một cái âu to, sau đó rắc lạc rang giã nhỏ, rau mùi thái nhỏ, ớt thái lát lên trên. Cuối tuần vừa muốn nghỉ ngơi vừa muốn ăn ngon thì làm món nộm bạn nhé, không mất nhiều công nấu nướng mà vẫn more »
Công thức chiên trức độc lạ bao ngon
Đun nóng dầu ăn trong chảo, đun nhỏ lửa rồi đổ hỗn hợp trứng vào dàn đều mặt chảo. Khi một mặt trứng đã chín vàng thì lật trứng chiên mặt còn lại cho chín vàng là xong. Với cách làm món trứng chiên này thì món ăn từ trứng của gia đình bạn sẽ more »
Món lẩu mực Đại Lãnh tươi ngon nức tiếng trên quốc lộ 1A
Cho thêm ít bún tươi, lưu ý rằng bún Khánh Hoà ngon chẳng kém bún Hà Nội, bẻ đôi quả ớt xiêm xanh rồi chan cái thứ nước nóng rãy thơm cay kia lên. Quả là một “màn đại hội” của mùi và vị hoành tráng. Cầm đũa lùa đến đâu, biết đến đấy. Mực more »
Cách làm món trứng chiên phô mai
– Nghiêng chảo để trứng trải đều ra, khi trứng bắt đầu chín nhưng vẫn còn một ít trứng sống ở phía trên thì rắc phô mai lên. Cũng là trứng chiên nhưng chỉ cần thêm chút phô mai sẽ thơm ngậy và đưa đẩy hơn hẳn. Nguyên liệu: – 2 quả trứng lớn – more »
