Cách đổ rau câu đa lớp sữa tươi, trà xanh siêu ngon
Chuẩn bị 2 chiếc muỗng canh bằng nhau đặt sẵn vào 2 nồi, múc 1 muỗng A vào khuôn để tạo lớp thứ nhất, bật quạt chĩa thẳng vào khuôn. Sau 1-2 phút chạm thử nhẹ ngón tay thấy bề mặt lớp thứ nhất se se mặt nhưng vẫn còn ấm nóng ( tức là more »
Hướng dẫn cách nấu chè bơ giải nhiệt ngày Hè
Đổ (B) vào (A) khuấy đều tiếp cho đồng nhất rồi lại đổ tất cả vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 5 giờ cho đông hẳn sau đó nhúng nhanh vào nước ấm để úp ngược chè bơ vào bát hoặc đĩa Mùa bơ đến rồi, đừng bỏ lỡ cơ hội nấu món chè more »
Hướng dẫn cách làm bánh kem bắp phô mai ngon tuyệt
Để bánh có thể đứng hơn trong nhiệt độ phòng bạn có thể ngâm nở 10gr gelatin với nước, phần sữa bắp hâm nóng không để sôi bắc khỏi bếp thì cho phần gela đã nở vào khuấy tan đều. Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì làm tuần tự những bước như trên. Gateaux Hồng more »
Cách làm bánh bí đỏ vàng ươm, giòn ruộm
Cho bột chiên xù ra dĩa, lấy 1 muỗng ăn cơm bột bí đỏ vo tròn, rồi cho viên bột vào bột xù, lúc này mới dùng tay ấn viên bột cho dẹp dẹp & viên bột tự bám dính bột xù (làm 2 mặt của viên bột giống nhau). Hai mặt bánh lăn đều more »
Giò heo hon sả sần sật, ăn hoài không biết ngán
Cho vào ít nước xăm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ cho đến khi sánh lại. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình. Thử thấy giò heo mềm là được. Món giò heo hon sả, nếu có nghệ tươi cho vào sẽ ngon và đẹp mắt hơn. Món này mằn mặn ngòn ngọt, more »
Hướng dẫn cách làm pate chay ngon từ đậu
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm pate chay ngon trên. Cũng đừng quên tham khảo thêm nhiều món chay ngon khác trên Bếp Gia Đình nhé! Chỉ với vài nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay mẻ pate chay ngon miễn chê. Vào bếp thử more »
Cách làm bún nem nướng ngon cho cuối tuần vui vẻ
Nếu thích có mỡ hạt trong nem thì dùng thêm 300gr mỡ thịt cắt hạt lựu và 5gr đường trộn đều, phơi gió cho mỡ trở trong rồi trộn vào hỗn hợp thịt đã được quyết dẻo. Cách làm bún nem nướng ngon đãi cả nhà ngày cuối tuần. Chi tiết cách làm nem nướng more »
Cách làm bánh flan ít trứng cực kì mềm mịn, thơm béo ngậy
Nếu làm flan phomai thì cho phô mai/ cream cheese, đường, muối, 1 ít sữa tươi lấy từ trong công thức ra đánh cách thuỷ cho phô mai/ cream cheese tan chảy nhuyễn mịn rồi hoà vào nồi sữa tươi( nhớ lược lại qua rây cho hỗn hợp sữa thật mịn) Cách làm bánh flan more »
Bánh bao tinh than tre nhân phô mai sữa độc lạ cho cả nhà
Nếu bạn không có khuôn và làm nhân đủ đặc thì cho vào túi bắt kem rồi bắt thành hình dạng nhân bạn muốn (tròn hay dài, dẹt) rồi cấp đông qua đêm. Thêm bột tinh than tre vào khi ăn thoảng mùi tre nướng rất nhẹ, tác dụng detox thải độc có lợi cho more »
Cách làm bánh khọt nhân thập cẩm giòn tan cho cả nhà
Khi ăn gắp cái bánh có nhân, cho rau lên, đồ chua lên, nghiêng nhẹ tô vét nước mắm vô giữa cái bánh rồi cho vô miệng. Béo, thơm, giòn, cay mặn ngọt… ăn 2 tô như vậy không no mà hơi ngán! Đừng ai hỏi cách làm bánh khọt này của miền nào, vì more »
