Khỏe, đẹp hơn nhờ uống nước ép cà rốt, gừng tươi mỗi sáng

nuoc-ep-2-480x270 Còn về gừng đây là gia vị giàu chất chống oxy hoá, vitamin và khoáng chất làm tăng tế bào da, chữa lành vết thương và thúc đẩy làn da mịn màng. Lợi ích của nước ép cà rốt, gừng tươi với sức khỏe và vẻ đẹp làn da. Đừng bỏ lỡ thức uống này more »

Cách nấu cà ri vịt theo đúng hương vị miền Tây

cari-vit-1-480x518 Đợi cà ri sôi trở lại tắt bếp, đậy nắp, để nguội rồi bật bếp cho sôi rồi tắt, làm như vậy vịt sẽ tự mềm mà không cần hầm hao gas hao điện heng. Cách nấu cà ri vịt khoai môn viên theo phong vị miền Tây vừa thơm béo vị nước cốt dừa, more »

Cách nấu bún riêu chay ngon cho ngày rằm

bun-rieu-chay-2-480x480 Cho lần lượt cà rốt, cà chua cắt múi cau vào, nấu thêm 5 phút nữa đến khi cà rốt mềm. Thêm nấm, đậu hũ vào nấu sôi, nêm ít muối, đường, ít nước tương cho thơm, vừa vị thì tắt bếp. Cách nấu bún riêu chay dành cho người không có thời gian hầm more »

Bí quyết nấu chả giò chay giòn rụm dễ làm

Cha-gio-6-480x320 Cho dầu vào ngập chảo, dầu nóng cho chả giò vào chiên vừa vàng thì vớt ra, thấm ráo dầu, để nguội bớt thì cho vào chiên lần nữa cho vàng giòn. Hướng dẫn cách làm chả giò chay đậm đà từ các loại rau củ dễ tìm. Bạn đừng bỏ lỡ món ngon này more »

Bí quyế đểt cho món bún mắm nêm thịt luộc ngon ngây ngất

bun-mam-nem-2-480x480 “Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi”, vì lẽ đó nên luộc gà thì cho lá chanh vào. Luộc thịt heo, tai heo hoặc lưỡi heo luộc thì đập vài củ hành vào thịt heo sẽ thơm ngon. Bún mắm nêm thịt luộc nhưng chỉ cần bún, rau more »

Mì nui nước với thịt jambon rất đơn giản cho bữa sáng

photo-0-1486946872506 – Để có nước dùng gà, ninh khoảng 300 g xương gà (phần cổ, cánh và xương lườn) với 600 ml nước thường. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp để nước dùng được trong. Có thể thay thế bằng cách mua sẵn nước dùng gà đóng hộp trong siêu thị nếu muốn. Mỳ macaroni được more »

Mỳ xào gà ăn không hề biết ngán

photo-0-1492994011494 Nếu chán cơm, bạn hãy làm thử món mỳ xào, đảm bảo vẫn đủ rau, thịt, tinh bột mà không cần làm nhiều món. Nguyên liệu: – 2 miếng ức gà, bỏ da, thái miếng vừa ăn – 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát – 1/2 súp lơ xanh, thái nhỏ – Nấm hương more »

5 món ăn nếu thiếu thì là coi như là hỏng vị

photo-0-1493015834584 Chả thịt thì là. Nguyên liệu: Thịt nạc vai, lòng đỏ trứng gà, hành khô, gia vị, thì là. Thịt xay nhuyễn cùng hành khô, ướp với nước mắm, hạt nêm rồi cho lòng đỏ trứng và thì là vào, trộn đều. Viên thành chả rồi chiên vàng. Thì là là một rau gia vị more »

Cách làm tôm càng sốt bơ không thua gì nhà hàng

photo-1-1491206509699 – Đun khoảng 1 phút khi tỏi chuyển màu thì cho tôm và đổ rượu vào chảo. Khuấy làm sao để cho tôm ngập trong lớp gia vị, bật lửa to đến khi nồi sôi khoảng 2-3 phút thì lật mặt tôm, đun tiếp 1 phút. Ngày cuối tuần đổi vị với món tây, ăn more »

Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết những thực phẩm này giúp bạn có tâm trạng tốt cả ngày

ca-1493107347363 Chuối giàu chất kali và magiê là những chất kích thích tâm trạng tự nhiên, vì chúng cải thiện mức serotonin trong não. Luôn có một tâm trạng tốt sẽ ảnh hưởng tích cực đến bạn cũng như những người xung quanh bạn, nếu bạn thường xuyên tiêu thụ những thực phẩm này. Nếu bạn more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới