6 món ăn trưa không thịt mà vẫn giàu protein

title_1265860 Món salad không có thịt nhưng vẫn chứa đầy đủ protein từ pho mát và sữa chua Hy Lạp. So với thực đơn gốc có thịt, món salad Caesar không thịt vẫn rất ngon miệng. Salad, mầm cải, bún Thái… đầy đủ dinh dưỡng và nhiều protein cung cấp cho cơ thể mà không cần more »

Nếm vị giòn ngon cơm cháy Ninh Bình

img_9993_wcpb Miếng cơm cháy vàng đều, giòn, thơm, khi ăn kèm nước sốt càng tăng thêm vị đậm đà, thêm dẻo, thêm ngọt. Đặc biệt, ăn cơm cháy kèm với thịt dê và chút rượu Kim Sơn là trải nghiệm tuyệt vời nhất tại Ninh Bình. Một món ăn mộc mạc, thể hiện sự khéo léo more »

Cách làm kem chuối đường nâu lạ miệng

kem_chuoi – Nhấc nồi khỏi bếp, đổ số sữa dừa hoặc kem chua còn lại cùng rượu rum và vani vào nồi. Có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh nếu vị quá ngọt. Sự hòa quyện của vị chuối chín ngọt lịm cùng sữa dừa thơm bùi trên nền đường nâu tạo nên sự more »

Hướng dẫn cách làm kem que dâu ngọt mát cho ngày hè

kem-dau-115 Sau đó đổ hỗn hợp dâu sữa vào cho đầy khuôn. Cuối cùng bạn đậy nắp khuôn lại và cắm que kem lên trên nữa là xong, đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho kem đông cứng lại. Những chiếc kem ngọt mát ngày hè luôn hấp dẫn mọi người, more »

Tuyệt hảo với món mì Ý sốt thịt viên

1 Luộc mỳ, sau đó xào với một ít sốt cà. Khi ăn bày thịt ra dĩa và cho mỳ lên trên, rắc sốt cần tây vào ăn kèm. Có thể gọi đây là món khoái khẩu của rất nhiều người từ già tới trẻ. Món mì Ý được chế biến khá đơn giản với sợi more »

Giòn thơm với cách làm ốc nướng tiêu xanh độc đáo

2-8504-1494399666 Ngâm ốc trong nước vo gạo khoảng hai tiếng để ốc ra hết chất nhờn và bẩn. Rửa lại với nước sạch, để ráo, sau đó hấp chín. Vị giòn dai của ốc quyện với vị cay thơm của tiêu xanh sẽ khiến bạn không thể nào chối từ. Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu more »

Đổi vị bữa trưa với cách làm món thịt xiên dứa sốt teriyaki chiên

thit-xien-dua-7095-1494436546 – Trong một chảo nhỏ, trộn nước tương với mirin, sake và đường. Đun sôi chảo trên lửa vừa cho đến khi đường tan, tắt bếp và để cho nước sốt teriyaki nguội hoàn toàn. Hoặc không bạn có thể mua nước sốt teriyaki sẵn tại siêu thị. Riêng mùi thơm toả ra từ món more »

Cách làm món cá nục kho thêm thứ này vào cả nhà gắp không dừng đũa

ca-nuc-kho-1433-phunutoday Hậu môn cá tươi thụt sâu vào bên trong, có màu trắng nhạt và bụng cá lép. Còn cá ươn thì hậu môn màu hồng hay đỏ bầm, lòi ra ngoài, bụng cá phình to. Làm món cá nục kho thêm thứ này vào cả nhà gắp không dừng đũa – ăn bao nhiêu cũng more »

Cách làm món thịt cuộn phô mai chỉ có hiệp sĩ mới được ăn của nước Pháp

cordon-bleu-sp3-1494466497951 Trong các bữa tiệc, chỉ những hiệp sĩ này mới có vinh dự được phục vụ món Cordon Bleu cao cấp. Ngày nay, nó đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều tầng lớp ở Pháp cũng như người dân trên toàn thế giới. Nhiều hương vị là thế nhưng món thịt này có more »

2 cách để làm món trứng cuộn đơn giản này sẽ giúp bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà

2-cach-lam-mon-trung-cuon-don-gian-nay-se-giup-ban-chinh-phuc-khau-vi-cua-ca-nha-1 Cuối cùng, bạn cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5-2cm. Xếp các khoanh trứng lên đĩa ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Chỉ với một chút biến tấu đơn giản thôi là chúng ta đã có được món trứng cuộn mới lạ và hấp dẫn thay vì món trứng chiên đơn thuần. Chỉ với more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới