Những món ăn Nhật Bản đẹp mê ly, chẳng ai nợ động đũa vào

nhung-mon-an-nhat-ban-dep-me-ly-chang-ai-no-dong-dua-tin-am-thuc-1 Người Nhật nổi tiếng với sự cầu kỳ và cẩn thận trong mọi việc, và nấu ăn cũng không phải là ngoại lệ. Những món ăn dưới đây đẹp như tác phẩm nghệ thuật, tới nỗi Phượng hoàng xinh đẹp được tạo nên từ gỏi cá, sushi và rau củ Hộp cơm không chỉ đầy more »

“Tròn mắt“ trước những món ăn lạ lùng nhất trên thế giới

am-thuc-tron-mat-truoc-nhung-mon-an-la-lung-nhat-the-gioi-1 Với hàm lượng đạm cao và ít chất béo, những con côn trùng nhỏ này là thực phẩm tuyệt vời, tuy nhiên vẻ ngoài đáng sợ sẽ thách thức lòng can đảm của mọi thực khách. 1. Marshmallows bột năng phô mai tại Chicama, London Loại kẹo dẻo này được làm từ gốc của cây more »

Những món ăn xa xỉ bậc nhất ở quốc gia siêu giàu

nhung-mon-an-xa-xi-o-quoc-gia-sieu-giau-tin-am-thuc-1 Các thành phần bao gồm nấm cục trắng Alba, nấm đông từ Périgord, nghệ tây từ Kashmiri Maff, trứng cá muối Almas từ Iran, và nấm matsutake Nhật Bản. Và “vương miện” của nó là gần 60g vàng ăn được. Từ các khách sạn “bảy sao”, các cửa hàng thiết kế thời trang lộng lẫy more »

Cá cơm kho mà ăn với cơm nóng đến cạn nồi

mon-an-ngon-ca-com-kho-an-voi-com-nong-den-can-noi-1 Những con cá cơm có màu vàng cánh gián đẹp mắt, thịt săn cứng quyện chút cay cay, béo béo từ thịt mỡ mà khi ăn vào thiệt là ngon. Mới nhìn nồi cá cơm kho thơm phức, cơn đói trong tôi càng thêm cồn cào. Hôm cuối tuần rồi tôi có dịp đi du more »

Bất mí cách nấu 10 món đặc sản nổi tiếng của Thượng Hải

bat-mi-cach-nau-10-mon-dac-san-nuc-tieng-thuong-hai-am-thuc-1 Bí quyết nấu ngon: Vỏ bánh mỏng, nhiều nhân, bề ngoài nhìn bánh rất tinh sảo, trông giống tòa tháp nhỏ gần trong suốt, cắn một miếng thấy cả nước và thịt bên trong. Một lồng sủi cảo chính hiệu có 20 chiếc sủi cảo nhỏ chia hai khay. 10. Mỳ trộn hành tây tôm more »

15 đặc sản nhắc đến là lại thèm của Bình Định

15-dac-san-nhac-den-la-them-cua-binh-dinh-tin-am-thuc-1 Nhờ có pha chế thêm nước cốt dừa vào trong bột gạo dùng để tráng bánh mà bánh có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Điều đặc biệt là bánh tráng dừa chỉ nướng để ăn và có thể dùng kèm với nhiều món ăn khác. Bún chả cá Quy Nhơn Bún chả cá Quy more »

Lại thấy thèm tôm sắt nướng muối ớt nữa rồi!

lai-them-tom-sat-nuong-muoi-ot-nua-roi-tin-am-thuc-1 Giờ đây, tôi lại thèm món tôm nướng muối ớt của thằng Sỹ hôm nào. Không lẽ, ngày mai cuối tuần tôi lại chạy ù xuống nhà nó để được thưởng thức món tôm nướng ngon đến lạ thường. Mà tôi nghe đồn, bây giờ ngay cả ở biển loài tôm này cũng hiếm lắm, more »

Cách làm gà sốt chua ngọt cho bữa tối ngon cơm

g-sot-chua-ngot-cho-bua-toi-ngon-com-1 Gà sốt chua ngọt rất đưa cơm. Vì có sốt cam chua ngọt cay cay the của ớt ăn mãi không ngán. Thịt gà mềm bên trong, giòn và thấm vị và sốt khi cắn vào. Món ngon này rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình đấy! Để làm thêm phong phú more »

Hướng dẫn cách làm nem rán thơm ngon, giòn tan trong mềm ngoài chín ngọt

NEM Bí quyết để rán nem cho giòn: Nhớ làm nóng dầu trong chảo, cho nem vào rán ngập dầu hoặc rán bằng chiều cao nửa miếng nem rồi tiến hành lật. Rán đến khi nem vàng, giòn là được. Trong gia đình tôi thì nem rán vốn là món ăn được nhiều người ưa thích, more »

Cách pha nha đam đường phèn ngọt thanh không đắng để giải nhiệt mùa nóng

clip_image003-10 Tùy vào từng sở thích của mỗi người và bạn có thể nấu nha đam mềm hơn hoặc cũng có thể không nhất thiết phải rửa nha đam hết nhớt (dịch tiết nha đam) nhé! Trong những ngày nắng nóng còn gì bằng được thưởng thức li nha đam đường phèn mát rượi. Không những more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới