Làm món sườn xào chua ngọt đưa cơm ngày gió về

20170326125317-cach-lam-suon-xao-chua-ngot – Cho sườn và nước dùng vào nồi, thêm đường và đun cho tới khi cô lại còn khoảng nửa bát nước. Cho muối vào nồi. Để có được một đĩa sườn xào chua ngọt “đẹp vàng son, ngon mật mỡ”, hãy làm theo công thức sau đây để đổi bữa cho cả gia đình. more »

Hướng dẫn cách làm bầu ngâm chua để dành nấu canh, kho thịt

20170328134025-bau-1 Để nơi thoáng, khoảng 4 – 5 ngày khi thấy bề ngoài vỏ bầu chuyển màu vàng đậm thì có thể chế biến được. Nếu muốn giữ lâu các bạn có thể cho vào tủ lạnh, cất dùng dần. Bầu ngâm chua vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Trung. Bạn more »

Nghệ nhân Hà thành làm bánh trôi bánh chay vị ngon không cưỡng nổi

20170327152829-co-tuyet Nghệ nhân ẩm thực ưu tú Ánh Tuyết cho biết: “Nền ẩm thực Việt Nam đã có truyền thống hàng nghìn năm nay. Mỗi một món ăn là một nghệ thuật và có đặc trưng riêng. Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát more »

5 loại thức uống hàng đầu giúp bạn giảm cân nhanh nhất

Drink1-550x367 Để kết luận, đây là 5 loại thứ uống có tác dụng giảm cân hàng đầu mà bạn nên luôn ghi nhớ trong công cuộc chống lại sự gia tăng trọng lượng của mình một cách tự nhiên mà không cần phải sử dụng đến những viên thuốc hay giải phẫu thẩm mỹ nào vốn more »

Chữa huyết áp cao và tiểu đường bằng nước rau cần tây

lam-dep-voi-can-tay-1 Dùng 500 g rau cần tươi, rửa sạch rau cần, giã nát, cho thêm nước sôi để nguội vào khuấy đều rồi lọc chiết lấy nước cốt. Mỗi ngày uống 2 lần, dùng liên tiếp nhiều ngày sẽ thấy đường huyết giảm. Tiến sĩ Võ Văn Chi có nhiều năm nghiên cứu về cây thuốc more »

Chiến thắng bệnh ung thư dạ dày bằng nước ép loại trái cây này

1461836529-ung-thu-da-day-1 Sau khi hoàn thành, bà bắt đầu theo một chế độ dinh dưỡng thực phẩm thô chiếm đến 80% khẩu phần ăn, bởi chúng thường chứa vitamin, chất chống oxy hóa, chất khoáng nhiều hơn các thực phẩm khác. Nếu bất ngờ bạn nhận được hung tin mình bị ung thư dạ dày giai đoạn more »

Những nguy hại khi dùng chanh leo không đúng cách

20131004094604-avata-chanh-leo Ngoài ra, Chiết xuất từ chanh dây còn có hiệu quả trong việc tiêu diệt tế bào ung thư. Các dưỡng chất carotenoid và polyphenol dồi dào trong chanh dây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Chanh dây là nguồn cung more »

Những lợi ích đầy bất ngờ của nước ép cà rốt

carot-224515-6e548 Vitamin C là một trong nhiều chất dinh dưỡng trong cà rốt. Điều đó có nghĩa là nếu bạn uống nước ép cà rốt, bạn sẽ nạp vào cơ thể khá nhiều vitamin C, giúp vết thương liền nhanh hơn và giữ cho nướu răng khỏe mạnh. 1. Tốt cho tim Nước ép cà rốt more »

Dưa hấu loại thực phẩm vàng cho mùa hè

cach-lam-soda-dua-hau-mat-lanh-giai-nhiet-ngay-he Giàu chất điện phân kali và natri: Trong mùa hè, chúng ta thường bị ra mồ hôi. Khi ra mồ hôi cũng chính là lúc cơ thể chúng ta bị mất kali và natri. Do vậy, ăn dưa hấu chính là cách bổ sung kali và natri theo cách tự nhiên mà hiệu quả Các more »

Những điều sai lầm trong ăn uống khiến bé dễ bị còi xương

Young mother feeding adorable baby Chế độ ăn của con chị Tuyết là ăn dặm lúc 5 tháng tuổi. Ngày nào cũng đều đặn 2 bữa cháo xay nấu với nước xương ninh, chị Tuyết còn tích cực cho con mình ăn bổ sung hoa quả và đồ ăn dặm như phô mai, khoai lang, khoai tây Có những điều more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới