Cách lưu giữ mùi hương đặc trưng của một số loại thực phẩm
Khi trái cây, rau và thảo dược đã sẵn sàng để nấu chín, kỹ thuật bảo quản của chúng tôi cho phép bạn tận hưởng hương vị tươi mát của mùa hè quanh năm. DIY là gi? DIY là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Do It Yourself” có nghĩa là “Tự Túc Làm more »
Củ cải muối chua ngọt làm ăn liền siêu nhanh nhé!
Thay dưa hành bằng củ cải muối chua ngọt ngon bất bại để đổi vị, chống ngán cho mâm cơm ngày Tết Những ngày này, chị em bắt đầu tất bật chuẩn bị cho mâm cỗ cúng ngày Tết. Đối với người Việt, mâm cơm ngày Tết bao giờ cũng phải được làm công phu, more »
3 loại hải sản sẽ rất ngon nếu đừng quan tâm đến hình dáng của chúng
3 loại hải sản cực kỳ ngon nhưng 99% phụ nữ “ngượng chín mặt” khi ăn 1. Địa sâm Địa sâm hay còn gọi là giun cát hoặc sá sùng, chúng có kích thước khoảng 20cm, sống trong cát hoặc dưới vùng trũng biển. Khi thủy triều lên, chúng sẽ chui ra tìm thức ăn more »
Những mẹo nấu ăn rất cần thiết khi nấu mâm cơm tất niên
23 mẹo nấu ăn chữa được cả canh mặn, thịt dai… giúp bữa cơm cực hấp dẫn 1. Khi nấu cơm, muốn cơm có màu trắng đẹp mắt, bạn hãy thêm một chút giấm gạo vào. 2. Nếu bạn cần cho tỏi vào món ăn mà không muốn quá nhiều mùi thì hãy đập dập more »
Dù ít hay nhiều, Tết nhất cũng nên có những loại thực phẩm này
Các loại thực phẩm mang lại may mắn cho năm mới, chị em sắm gì thì sắm cũng không nên để thiếu những thứ này Tết đến, Xuân sang, gia đình nào cũng tất bật dọn dẹp nhà cửa, sắm sửa đồ mới và chuẩn bị cả thức ăn, hoa quả dịp Tết. Tất cả more »
Mẹ hãy tự làm chả cá để nguyên chất và vệ sinh hơn!
Nếu biết làm chả cá dễ thế này, chị em đã không phải đi mua ngoài hàng Chả cá rất mềm, dễ ăn, giàu dinh dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món như súp, chiên, xào… Thế nên chỉ cần làm một mẻ là đủ có thể biến tấu ra nhiều món ngon. more »
Làm bánh vừng đãi khách cho cái Tết thêm màu sắc
Không cần lò nướng vẫn làm được bánh vừng xốp giòn cho ngày Tết Nguyên liệu: 200g bột mì 50g trứng (1 quả trứng) 75g đường bột hoặc đường xay 20g dầu ăn 2g baking soda 50g nước ấm Vừng trắng Dầu để chiên Cách làm: Bước 1 Đập trứng vào bát đánh tan sau more »
Cách làm chả tôm rau củ chiên giòn hấp dẫn
Món chả tôm của tôi luôn sẽ thơm ngon nhờ công thức này Nguyên liệu: 450g tôm tươi, bóc vỏ 50g cà rốt 5 củ năng (củ mã thầy) 15g rau mùi, thái nhỏ 1 thìa cà phê gừng băm 2 thìa cà phê rượu ½ thìa cà phê muối Một ít tiêu 2 thìa more »
Để hiểu rõ hơn ý nghĩa mâm ngũ quả ba miền nước ta
Bạn cần biết: Ý nghĩa của từng loại quả trong mâm ngũ quả – Tết này bạn cầu mong điều gì? Theo quan niệm truyền thống, mâm ngũ quả ngày Tết thể hiện cho 5 yếu tố Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ, 5 yếu tố được cho là đã cấu thành more »
Lần đầu thử làm nộm rau củ với váng đậu và miến
Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món nộm, vừa giải ngán lại còn giúp giữ dáng đẹp da Trong mâm cỗ cúng ngày Tết thường không thể thiếu được món nộm rau củ. Đây là món ăn vừa giúp cho mâm cỗ thêm đẹp mắt, lại có thể giải ngán với những bữa ăn more »
