Đậm đà món cá kho chuối xanh

ca-kho-chuoi Sau một ngày mệt mỏi, cuối ngày về nhà quây quần bên gia đình cùng nhau ăn bữa cơm tối với cá kho chuối xanh thì thật tuyệt Nguyên liệu làm cá kho chuối xanh: Cá trắm cắt khúc: 500gr Thịt ba chỉ: 200gr Chuối xanh: 2 quả to Gừng: 1 củ nhỏ Hành khô: more »

Nộm gà bắp cải ngon miệng mà đỡ ngán

nom-thit-ga-bap-cai Nộm gà bắp cải sẽ giúp bạn chống ngấy cho những món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ trước đó, nguyên liệu cực đơn giản, cách làm nhanh gọn mà rất dễ ăn. Nguyên liệu làm nộm gà bắp cải: Thịt gà luộc: 100 gram Bắp cải trắng: 1/5 cái Bắp cải tím: 1/4 cái more »

Gà hầm tam thất ý dĩ ngon và bổ dưỡng

ga-ham-tam-that4 Gà hầm tam thất ý dĩ là món ăn ngon, bổ dưỡng ngoài ra nó còn rất tốt cho tinh thần, thỉnh thoảng bạn hãy nấu để bồi bổ cho gia đình nhé Nguyên liệu làm gà hầm tam thất ý dĩ: Đùi gà: 1 vài cái tùy theo lượng người ăn (hoặc dùng cả more »

Ấm bụng ngày mưa với món cá hấp nấm gừng

ca-hap-nam5 Trời mưa lạnh, cùng vào bếp làm món cá hấp nấm gừng ấm nóng cho ngày lạnh nhé, đảm bảo vô cùng ngon. Nguyên liệu làm món cá hấp nấm: 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm…) 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng 15ml xì more »

Thịt ba chỉ nướng mật ong mềm thơm, vàng óng

ba-chi-nuong-mat-ong2 Cùng chiêu đãi cả nhà món thịt ba chỉ nướng mật ong, thịt mềm, quyện cùng mật ong vô cùng hấp dẫn Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng mật ong: 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g) Mật ong 2 tép tỏi, nghiền nát; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ 7ml mật ong; more »

Cháo đậu đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

chao-hat-sen-dau-do5 Kết hợp hạt sen cùng đậu đỏ để nấu món cháo bổ dưỡng ngon miệng, đặc biệt rất tốt dưỡng cho trẻ em và bà bầu Nguyên liệu nấu cháo hạt sen đậu đỏ: 100g gạo 30g thịt muối 30g lạp xưởng 20g đậu đỏ; 20g hạt sen; 2g tôm; 2 cái nấm mỡ; 1 more »

Cách làm nộm rau rút với tôm tươi giòn ngon không ngán

nom-tom-rau-rut7 Làm nộm rau rút với tôm tươi vị chua ngọt thanh mát, ăn kèm trong bữa cơm thì còn gì tuyệt bằng Nguyên liệu làm nộm: Tôm tươi: 300gr Rau rút phần ngọn non: 1 mớ (khoảng 200gr) Hành tây: 1 củ nhỏ Cà rốt: 1 củ nhỏ Khế: 1 quả nhỏ Chanh, ớt, gừng, more »

Đậm đà món thịt gà kho gừng cho ngày mưa

Thịt gà kho gừng là món ăn đậm đà, rất thích hợp ăn với cơm trắng hay xôi. Món ăn thơm ngon với đậm vị của thịt gà ngấm đều gia vị, cùng dậy mùi với gừng kết hợp với thịt gà, béo ngậy cùng nước kho thơm lừng, có thể chan cơm hoặc dùng more »

Ngao hấp sả thơm ngon giàu dinh dưỡng

ngao-hap-xa_5 Ngao là loại hải sản giàu dinh dưỡng, độ đạm cao nên rất tốt cho sức khoẻ. Ngao hấp sả có hương vị đặc trưng, an toàn mà lại không cầu kỳ. Tuy cách làm đơn giản nhưng món ăn này đòi hỏi sự khéo léo để loại sạch cát bẩn ra khỏi con ngao more »

Mực chiên sả ớt cay cay hấp dẫn

muc-chien-sa-ot5 Ngày lạnh vào bếp trổ tài món mực chiên sả ớt làm sinh động hơn cho mâm cơm nhà bạn. Nguyên liệu làm món mực chiên sả ớt: 2 con mực đã làm sẵn 1 nhánh sả, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá 50 gr bột more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới