Ngọt ngon canh đậu phụ non nấu rong biển
– Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm. Nguyên liệu: – 200g đậu phụ non – 1 củ cà rốt – 100g đậu Hà Lan – 1 nhúm rong biển khô, more »
Dân dã món chè sắn nóng bốc hơi nghi ngút
Múc một muôi chè sắn nóng từ nồi chè bốc hơi nghi ngút, rắc thêm vài sợi dừa nạo trắng muối, những miếng sắn dẻo quánh, dừa giòn, thoang thoảng mùi gừng khiến mùa đông ấm hơn. Nguyên liệu: – 2 củ sắn vừa ăn – Đường mật (lượng đường điều chỉnh tùy theo sở more »
Giòn rụm với món bò chiên giòn
– Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò chiên giòn: – 150g thịt thăn bò, cắt dải dài dày từ 0,5-1cm. – 1 quả trứng gà more »
Đậm đà món cua rang tiêu
– Với món ăn này, bạn thử tưởng tượng chấm từng miếng thịt cua ngọt lịm vào nước sốt tiêu cay thơm đậm đà! Cảm giác thật là ngon khó tả. Nguyên liệu gồm có: – 2 con cua ngon – 1 muỗng canh tiêu đen xay – 2 muỗng canh dầu ăn – 2 more »
Nộm tai và giá đỗ giòn giòn dễ ăn
– Tai lợn nếu ăn riêng sẽ rất dễ ngán, nhưng nếu làm nộm thì lại dễ ăn và vào cơm. Nguyên liệu: – 300 g tai lợn, 100 g giá đỗ. – 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, ớt. – 3 nhánh tỏi đập dập, rau mùi và rau ngổ. – 2 thìa more »
Ức vịt kho riềng đậm đà chiều mưa
– Món ăn thoạt nhìn tưởng chừng như quen thuộc nhưng đó là những món đã được cách điệu. Món ức vịt, thường đi kèm với gừng nhưng lần này, lại được kết hợp với riềng. Nguyên liệu: – 400g ức vịt – 1 nhánh riềng nhỏ – 1/2 củ hành tây – 1/2 quả more »
Canh đậu phụng hầm đuôi heo ngon bổ dưỡng
– Sự kết hợp giữa đậu phụng và đuôi heo không chỉ đem lại món canh lạ miệng mà còn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 100g đậu phụng sống. – 300g đuôi heo; 2 bát nước dùng hầm từ xương heo. – Hạt nêm, tiêu, đường. Cách chế biến: – Đậu more »
Cơm chiên bí đỏ ngon miệng cuối tuần
– Cơm chiên bí đỏ là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc. Nguyên liệu: – 3 chén cơm trắng, nấu vừa ăn, không nhão, để nguội – 100 g ham chay đỏ, cắt hạt lựu – 100 g bí đỏ, hấp chín tán nhuyễn – more »
Canh trứng nấm thanh đạm dễ ăn
– Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát. Để nấu món canh trứng nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 200g đậu phụ non – 2 quả trứng gà – 2 quả cà chua more »
Bông cải xanh xào nấm ngon cơm
– Sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm trong món bông cải xanh xào nấm làm bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều! Để làm bông cải xanh xào nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 bông cải xanh – 4 nấm hương – more »
