Sau những bữa ăn sang trọng, về ăn cơm nhà như thế này cho ấm cúng
Hằng ngày đi chợ khỏi phải đau đầu chọn món nhờ thực đơn cả tuần cực phong phú này Thứ 2: Khổ qua xào trứng Canh cua rau mướp Thịt kho dừa Xà lách nhà trồng. Thứ 3: Canh bắp cải thịt bằm Cá lưỡi trâu muối chiên Tép rang mặn Đọt rau lang luộc more »
Không thua gì Hà Nội, Sài Gòn cũng có nhiều món xôi thơm ngon thế này
Dưa leo, đồ chua ăn kèm vừa miệng. Xôi nấu vừa miệng với người ăn nhạt, không cần nêm nếm thêm, nhưng ai thích vị đậm cho thêm tương ớt và xì dầu là đúng điệu. Xôi khâu nhục Nói đến khâu nhục, người ta nghĩ ngay đến món ăn của người Hoa, trong đó more »
Làm chả tôm chiên trứng cút kích thích bé ăn ngon
Chả tôm ngọt, dai, bên trong được bọc một quả trứng cút với cách tạo hình vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Đây là món ăn khai vị hoặc có thể làm món ăn mặn đều rất ngon, không chỉ các bé sẽ thích mê mà người lớn cũng rất thích nữa đấy. Chuẩn more »
Học cách làm bánh su kem trân châu bắt kịp xu hướng
Phần vỏ bánh (công thức cho 12 -14 cái cỡ lớn) Nguyên liệu: -120ml nước lạnh – 60gr bơ nhạt – 65gr bột mì đa dụng (số 11) – 2 quả trứng gà công nghiệp -3 gr đường – 1 chút xíu muối Nướng vỏ bánh: Cho bơ, đường, muối, nước lạnh vào một cái more »
Rùng mình nhìn con người ăn sống những động vật này
Ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Indonesia, Đài Loan, Việt Nam và nhất là ở Trung Quốc nhiều loại động vật sống được coi là món ngon và đồng nghĩa với sự tươi mát. Hàu Hàu là loài động vật phổ biến nhất thường ăn sống và sống ngay cả ở phương Tây. Trong thực tế, more »
Làm mồi nhắm “đúng bài”: Bạch tuột nướng muối ớt
Chuẩn bị nguyên liệu: – 500g bạch tuộc – 2 quả ớt hiểm – 1 thìa cà phê muối – 1/2 thìa cà phê bột ngọt – 1/2 thìa cà phê tiêu, hạt nêm – Dầu ăn – Chanh – Rau răm – Gừng Hướng dẫn cách làm: Bước 1: Ớt đem xay nhuyễn cùng more »
Thời gian thích hợp khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Trái cây sấy khô, hoa quả có thể để bao lâu trong tủ lạnh? Thịt đã chế biến: Thịt hun khói được biết đến là món ăn dễ bảo quản và có hạn sử dụng khá dài. Tuy nhiên, món ăn này không bảo quản được lâu khi bạn đã mở gói và để ở more »
Canh khoai dễ nấu, làm mát cơ thể và đổi vị cho cả gia đình
Nếu bạn loay hoay không biết nấu canh gì để thay đổi thực đơn cho cả nhà vì đã quá ngán với canh rau hay canh đậu thì những món canh khoai sau đây sẽ là gợi ý vô cùng hay ho cho bạn. Canh khoai không chỉ dễ nấu mà còn có tác dụng more »
Ai cũng biết mỗi loại thịt đều có công thức nấu riêng, nhưng thời gian nấu chuẩn thì không phải ai cũng biết
Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng và luôn lo lắng không biết các món thịt sẽ chế biến với bao nhiêu thời gian sẽ ngon nhất thì hãy cất ngay bí quyết sau đây. Đảm bảo với thời gian chuẩn bạn sẽ cho ra món ăn ngon nhất. Thịt vịt: 90 phút So more »
Thường xuyên phải sơ chế hải sản bằng tay thì không thẻ bỏ qua những mẹo khử mùi tanh này được
Hải sản rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên quá trình chế biến lại khiến ai nấy đều khá e dè vì mùi hương mà chúng lưu lại trên tay sau khi làm thường sẽ ám rất lâu và rất khó phai. Tuy nhiên, các mẹ nội trợ không cần quá lo lắng, những mẹo more »
