Thanh mát canh rong biển sườn non đậu phụ

canh-rong-bien Hàng ngàn năm trước, con người đã biết cách chế biến rong biển thành những món ăn ngon. Ngày nay, rong biển càng được dùng phổ biến và trở thành món ăn bổ dưỡng không thể thiếu của nhiều gia đình. Nguyên liệu: – Sườn non – Rong biển – Đậu hũ trắng – Rau more »

Xiên thịt rau củ áp chảo cực ngon

anh-thit-xien Món thịt gà, bò, heo mà đem nướng xiên cùng với các loại rau quả sẽ vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 150g thịt gà; 150g thịt thăn lợn; 150g thịt bò thăn; 1 củ hành tây đỏ; 10 cái nấm; 12 quả cà chua bi; 1 quả ớt chuông xanh. – Gia vị more »

Thơm lừng món chả tôm cốm chiên

cha-tomm Thưởng thức món chả tôm cốm chiên thơm lừng cùng với mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều rất ngon. Nguyên liệu: – 300 gr tôm không vỏ – 100 gr cốm – 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 2 phần trắng gốc more »

Đậm đà món mực xào cay giòn

muc-xao-cay-gion Đây là món ăn ngon có thể thêm vào cho bữa ăn cuối tuần các bạn nhé. Nguyên liệu: – 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn – 1 củ cà rốt thái miếng – 1 trái ớt ăn phở thái lát – 1 trái ớt sừng thái lát – Một ít đậu more »

Canh bí xanh tôm thịt ngọt ngon cho bữa ăn

canh-bi-25a5c Vị ngon ngọt của canh sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Bí xanh: ½ quả; Cà rốt: ½ quả; Tôm trà: 200 g; Thịt băm: 150 g; Hành hoa, mùi tàu: rửa sạch, thái nhỏ; Hành khô: 1 củ; Gia vị: bột nêm, súp, mì chính, dầu ăn. Cách làm: Tôm trà more »

Mực ống chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

muc-chien Đổi món cho cả nhà bằng mực ống chiên nước mắm, xin giới thiệu cho các bà nội trợ cách chế biến dưới đây, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này ! Mực ống chiên nước mắm Nguyên liệu: 200 g mực ống; 2 thìa súp nước mắm; more »

Cách làm tôm rán xốt nấm cà chua cực ngon

tom-ran-26787 Hương vị thơm ngon của món ăn sẽ lôi cuốn từng thành viên trong gia đình bạn. Tôm rán xốt nấm cà chua Nguyên liệu: Tôm sú: 300 g; Cà chua: 2 quả; Nấm hương: 5 – 7 tai; Bột năng: 1 thìa; Hành hoa, rau mùi; Hành, tỏi: 1 củ; Gia vị: dầu ăn, more »

Thịt bò nướng chanh lạ miệng ăn hoài không ngán

bo-nuong-chanh Thịt bò nướng quen thuộc nhưng được chế biến với nhiều gia vị phụ họa, đặc biệt là nước vắt từ chanh đem ướp hay làm xốt sẽ thành món ngon, không dễ ngán và lạ miệng. Bò nướng chanh – món ngon không dễ ngán và lạ miệng Nguyên liệu: 2 phần ăn. Philê more »

Bún tôm gà nấu chua cực ngon cho bữa sáng

bun Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi ! Nguyên liệu cho 2 phần ăn: – 1 góc tư đùi gà – 4-5 con tôm sú to – more »

Tự tay làm món phở trộn ngon nức tiếng đãi cả nhà

pho-ga Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 2 nhánh gừng – Vài củ hành khô – Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới