Canh cua hoa thiên lý thơm ngon bổ dưỡng

mon-canh-cua-hoa-thien-ly1 Cua đồng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm. Món canh cua đồng phù hợp với cả trẻ con và người già khi cung cấp một lượng chất đạm và canxi đáng kể. Nguyên liệu: 200g hoa thiên lý 1 thìa canh gạch cua 1 muỗng canh hành tím bào mỏng 1 more »

Cá nướng hẹ chiêu đãi cả nhà cực ngon

ca-nuong-he5 Cá nướng hẹ là một món ăn đơn giản, không cầu kỳ vừa giúp giải nhiệt ngày hè, vừa giúp bạn chiêu đãi cả gia đình và bạn bè vào dịp cuối . Nguyên liệu: Cá quả : 500gr Hẹ: 1 bó Tỏi tây băm nhuyễn, ớt thái nhuyễn Hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực more »

Ếch xào măng không ăn sẽ phí

ech-xao-mang1 Với món ếch xào măng các bà nội trợ sẽ có thêm sự lựa chọn mới cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, không những thế đây còn là món có hương vị rất thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. 1. Nguyên liệu: Măng xé: 100g Ếch : 3 con Hành tây more »

Canh khế nấu hến ngọt mát ngày hè

canh-hen-nau-khe_1 Thịt hến và khế chua là hai loại thực phẩm thường thấy trong mùa hè. Món canh hến nấu khế chua sẽ làm bữa cơm màu hè thêm mát lành và hấp dẫn Nguyên liệu Thịt hến: 200g Khế chua, cà chua: 2 quả Hạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu ăn Hành lá, hành more »

Tôm xào thập cẩm đầy sắc màu cho bữa ăn

Tom-xao-nam Tôm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, kết hợp với các loại rau củ sẽ là một món ăn hấp dẫn và thêm màu sắc cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu Tôm t­ươi to: 400g Nấm hư­ơng, Nấm mèo: 5 cái Hành tây, tỏi tây: 1 củ Cà chua: 150g Trứng gà: more »

Cuối tuần rảnh rỗi làm món nộm thịt gà

nom-thit-ga2 Gà là món ăn giàu protein, với cách chế biến thành món nộm chua ngọt sẽ tạo nên một hương vị mới hấp dẫn mà nhẹ nhàng dễ ăn cho bữa cơm gia đình cuối tuần của các bà nội trợ. Nguyên liệu Thịt gà: 600g Hành tây: 1 củ Hành tím: 5 củ Giá more »

Bò tái tương gừng hấp dẫn lạ miệng

bo-tai-gung1 Bò tái tương gừng là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua dịu của dấm, vị cay thơm của gừng với thịt bò mềm ngọt sẽ là một món ăn thanh nhẹ và hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu – Thịt bò thăn – Hành tỏi, gừng, hạt tiêu, muối, nước more »

Mướp xào nấm đơn giản mà ngon

muopxaonam Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương hay mướp khía – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm. Cách làm: Bước more »

Giòn tan món thịt viên khoai môn

thit-vien-khaoi-mon-gion-tan Lớp vỏ giòn tan và phần nhân thơm mùi khoai môn. Món này làm dễ lắm nhé! Nguyên liệu: Khoai môn: 1kg Tôm nõn: 150gr Thịt xay: 150gr Sữa tươi: 80ml 5 cái nấm hương, 3 tai mộc nhĩ, 1 củ hành tím, dầu chiên, 1 quả trứng gà, bột mì, bột cà mì hoặc more »

Ngày hè mát mẻ với món canh ngao đậu hũ

canh-ngao-dau-hu6- Canh ngao nấu nhanh mà lại ngon miệng, rất thích hợp cho người bận bịu. Nguyên liệu: – 250g ngao (nghêu hoặc trai cũng được) – 300g đậu hũ – 30g thịt nguội – 10g gừng – 5g rau mùi – Dầu mè, muối. Cách làm: Ngâm ngao trong nước muối loãng khoảng 1 giờ more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới