Ngon miệng với canh cá thu nấu mẻ

canh-ca-thu-nau-me--1 Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng. Nguyên liệu: Cá thu: 300gr Cà chua: 200gr Mẻ chua: 100gr Thìa là: 50gr Ớt trái, hành lá, bột nêm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn. Cách làm: Cá thu rửa sạch qua nước muối loãng, để more »

Đậu phụ chiên sả để bữa chay hết nhàm chán

dauphuchiensa1 Ăn chay. Cứ nói thế thôi là nhiều người mường tượng tới một thực đơn rất nghèo nàn và khô khan; hoặc là một bữa chay giả mặn đầy thịt đầy cá cố làm cho thật giống. Hoàn toàn không cần thế. Món chay tự bản thân nó có cái ngon riêng và hương vị more »

Nhâm nhi cực ngon với món thăn heo cuộn rau củ

thanheocuonraucu Thăn heo không béo, nhân rau củ mát miệng ăn kèm củ kiệu, hành tím giòn giòn là món ăn để cả nhà bạn nhâm nhi cùng nhau. Nguyên liệu: Thịt thăn heo: 200gr ½ củ cà rốt, vài nhánh cần tây, ½ quả dưa chuột, đậu cô ve, 2 củ hành tím băm nhỏ, more »

Cách làm món thịt ram mặn ăn với cơm

thit-heo-ram-man1 Cho vào thịt một chút hành tỏi phi thơm để tạo hương vị thơm dậy cho món ăn. Món thịt ram mặn ăn với cơm rất vừa miệng. Bí quyết để ram món được ngon hơn là cho vào thịt một số hành tỏi phi thơm để tạo hương vị thơm dậy cho món ăn. more »

Canh nấm ngọt ngon thanh mát

1366342674-canh-nam-mat-bo--11- Nấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà cả nhà vẫn có món ăn ngon. Nguyên liệu: 250g huyết heo 50g thịt nạc 6 tai nấm hương tươi 10 tai nấm sò 6 lát gừng Một ít tiêu xay, hành lá, đường, dầu ăn, muối. Cách làm: Huyết sau khi mua về more »

Cách làm món bắp cải gói tôm thịt

bap-cai-cuon-tom-thit--6 Món bắp cải gói tôm thịt đem lại cảm giác thật thanh và dịu khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 bát cơm trắng – 5 con tôm sú – 1 quả trứng gà – 100g thịt gà – ½ củ cà rốt – 3 cái nấm – 1 cây bắp cải nhỏ – 1 more »

Ngon cơm với món cá nục kho cà chua và dứa

canuckho Thịt cá rán vàng thơm ngon được sốt cùng cà chua và dứa tạo vị ngọt ngọt chua chua sẽ là món mặn đưa cơm. Nguyên liệu: – 1 con cá nục vừa ăn (300g) – 2 quả cà chua – 1 lát dứa – Nước mắm, muối, ớt trái, tiêu, hạt nêm – Tỏi. more »

Bữa sáng ngon miệng với món miến nấu khô

miennaukho1 Món ăn không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước. Nguyên liệu: – 3 vắt miến – 200g thịt ba chỉ – 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ – 100ml nước dùng – Hành lá, 3 lát gừng – Xì dầu, dầu hào, dầu mè, muối – more »

Cách nấu canh mít non lá lốt thơm ngon

canh-mit-non1 Bát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt. Mít non, lá lốt là hai nguyên liệu chính của món canh ngon miệng này. Đầu tiên, bạn phải lựa những trái gai mịn đều, da nhẵn thì mít vừa có thịt lại không quá nhiều more »

Đẹp mắt ngon miệng với chè đậu đỏ và bí đỏ

1368503457-nau-che-dau-do-vua-dep-vua-ngon--17- Cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Nguyên liệu: – 120g bí đỏ – 80g bột nếp – 100g đậu đỏ – Đường phèn (lượng ngọt tùy ý) Cách làm: Đậu đỏ ngâm khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới