Mì trứng xá xíu đủ chất cho bữa sáng

1434038544-mitrung Bữa sáng sẽ rất đủ chất và ngon miệng với món mì trứng xá xíu này. Xá xíu vốn là món ăn của người Trung Quốc nhưng đã du nhập sang nhiều nước. Nước sốt xá xíu chủ yếu được làm từ dầu hào, xì dầu, đường, hành, tỏi,…). Nguyên liệu: – 700g xương heo more »

Ốc hương xào tương thơm ngon khó cưỡng

6-964678-1374205149_500x0 Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Nguyên liệu: – 700g ốc hương – 1 thìa canh tương XO (tương được làm từ cồi sò điệp và tôm khô xay nhuyễn, xào cùng với ớt và gia vị cho thật thấm) – more »

Thơm lừng hải sản chiên xù cho bữa tối

hai-san-chien-xu-1 Tôm, mực, cá basa chiên sù vàng ruộm, thơm ngon sẽ là món hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn tối nay. Hải sản chiên xù là một món ăn thông thường nhưng lại khác lạ hơn khi ăn cùng xốt chấm, tuy lạ mà quen. Cùng vào bếp để chế biến món ăn cho more »

Sườn nướng mật ong thơm mềm hấp dẫn

1-suon2-1435047471730 Tuy mất thời gian nhưng cách làm không hề khó. Đổi lại bạn sẽ có được một đĩa sườn thơm mềm và ngọt ngào, ngon đến khó cưỡng. Nguyên liệu: 400g sườn non, cắt khúc vừa ăn Muối vừa đủ 2 thìa mật ong Nước sốt: 60ml nước tương đen hoisin 2 thìa nhỏ mạch more »

Ngon miệng với món thịt xào cay

20151016anktthitxaocay206fdd39_dgqs Món thịt xào cay tuy đơn giản nhưng khi ăn sẽ mang lại cảm giác lạ miệng vô cùng đấy! Nguyên Liệu : Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xào cay: 700g thịt ba chỉ 1 cây tỏi tây rửa sạch cắt khúc 3 quả ớt xanh rửa sạch, bỏ more »

Thơm nức mũi món bún riêu ốc

1c944767273a8d04a08a21f5d7a094e9_ncsm Món bún riêu ốc nóng hổi, giòn dai, thơm phức khiến ai cũng mê… Nguyên liệu: – Ốc bươu: 500 g; cua đồng: 300 g; thịt băm: 100 g; trứng gà: 1 quả – Cà chua: 3 quả; me: 1 quả; hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả – Hành, dăm, tía tô; rau more »

Nộm khế chua ngọt đậm đà hấp dẫn

nomkhechuangotanlaghien_ejtx Chỉ từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, các nàng từ nay đã có thể đổi vị cho bữa cơm chiều bằng món nộm chua ngọt đậm đà hấp dẫn ngày thu. Nguyên liệu: 200g thịt ba chỉ hoặc nạc vai: 30.000 VNĐ 4 quả khế chua: 2.000 VNĐ 1 quả chanh to+ 1 more »

Thịt lợn mường xào sả ớt thơm ngon

1207695195799716425630049345302572891445853194_lzbl Trời mát, được nhâm nhi những miếng thịt lợn mường xào cùng một chén rượu nhỏ hoặc một bát cơm thì không còn gì ngon bằng. Thịt lợn mường (hay còn gọi lợn mán, lợn lửng, lợn cắp nách) vốn là đặc sản của các tỉnh vùng đồi núi. Lợn được nuôi thả rông và more »

Thơm nồng cá kho tiêu xanh

cakhotieuxanh_czcv Món cá kho tiêu xanh với hương thơm nồng nàn của tiêu xanh thấm trong từng thớ cá chắc ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho tiêu xanh: – 250gr cá dứa (có thể thay thế bằng cá basa hoặc cá bông lau) more »

Thịt ram đậu phụ vừa ngon vừa rẻ

20151024anktthitramdauphu205e97f6_kgxu Chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc nhất, bạn có món thịt ram đậu phụ thật đậm đà lạ miệng cho bữa tối đưa cơm! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm thịt ram đậu phụ: – 250g đậu phụ rán sẵn – 200g thịt ba chỉ – 1 cây hành more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới