Bạch tuộc xào bơ tỏi thơm ngất ngây
Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé ! Nguyên liệu: Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ 2 muỗng canh bơ nhạt 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ Vài giọt nước cốt chanh Gia vị: Tiêu more »
Nấm hương nhồi thịt băm hấp cho ngày giá lạnh
Thịt băm viên trong từng mũ nấm nên rất mềm và thơm. Mùa lạnh ăn món hấp nóng như thế này thật là hợp. Nguyên liệu: Thịt lợn xay/băm 1 quả trứng Hành xanh, nấm hương Một nắm rau cải ngọt hoặc cải bó xôi Hạt nêm, xì dầu, đường, bột ngô Cách làm: Cải more »
Tôm xào thập cẩm đẹp cuốn hút
Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy đủ chất. Nguyên liệu: 250g tôm tươi hoặc tôm đông lạnh ½ củ hành tây, thái miếng vuông ½ cây bông cải xanh, thái miếng ½ quả more »
Nhanh tay làm món đậu phụ với tôm hấp bằng lò vi sóng
Một cách làm tiện lợi, nhanh gọn, ăn nhẹ nhàng mà không bị ngán. Nguyên liệu: 1 hộp đậu hũ 50g giăm bông hoặc xúc xích, thái hạt lựu 3 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ 50g tôm thịt, thái hạt lựu 50g đậu Hà Lan (sử dụng đậu đóng hộp, ăn liền) Cách more »
Chả cua nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn
Món chả cua nướng phô mai thơm ngon, ăn với bánh mì hay cơm trắng với đồ chua, nước chấm ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 400g nạc cua – 4 cái mai cua – 50g bơ – 50g phô mai – 50ml kem tươi – 50ml vang trắng – 100g táo – 50g nấm – more »
Chim bồ câu rán hấp dẫn bé yêu
Món ăn này chắc chắn sẽ rất hấp dẫn các “thực khách nhí” nhà bạn nhé. Nguyên liệu: Chim bồ câu: 1 con; Hành khô: 0,020 kg; Mỡ nước: 0,060 kg; Tỏi: 0,010 kg; Khoai tây: 0,150 kg; Trứng gà: 1 quả; Nước mắm, muối, hạt tiêu. Cách làm: Hành bóc vỏ, thái mỏng. Tỏi more »
Bún tôm nướng ngon miệng cho cả gia đình
Món bún tôm nướng thích hợp cho bữa ăn nhẹ, ngon miệng và dễ làm. Nguyên liệu: 5 con tôm càng; 1 trái dừa xiêm; Muối, tiêu, đường, bột ngọt; Rau sống, dưa leo; Nước mắm pha; 1/2kg bún. Thực hiện: Tôm rửa sạch, để ráo. Pha muối, bột ngọt, tiêu vào nước dừa xiêm. more »
Bò xào măng cay ngon xuýt xoa
Vị giòn của măng và vị ngon ngọt của thịt bò và vị cay cay của satế khiến cho món ăn thực sự hấp dẫn bạn. Nguyên liệu: – Thịt bò thăn: 0,200 kg – Măng tươi: 0,500 – 0,700 kg – Hành lá, tỏi băm, sa tế, đường, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, more »
Tôm nấu riềng, sả cay thơm, đậm đà
Món ăn này khá hấp dẫn và rất cay, mùi vị đậm đà, nhìn màu sắc trông giống món tôm cà ri nhưng lại không dùng đến bột cà ri. Màu vàng của củ nghệ và màu đỏ của ớt cùng với tất cả những gia vị khác tạo cho món ăn thêm phần hấp more »
Thanh đạm với nấm xào mè
Một món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, lạ miệng. Nguyên liệu Nấm bào ngư 200 g Mè 1 bịch nhỏ Nước tương 2 muỗng canh Muối (một chút ít) 1 g Bột nêm/ bột ngọt (nếu thích) 1 g Ngò, tiêu Chế biến: Rửa sạch nấm, để ráo. Rang mè, để nguội. (trường hợp bạn more »
