Món ăn bài thuốc quý từ hải sâm om nấm
Hải sâm vừa là thức ăn vừa là vị thuốc quý. Món hải sâm om nấm lại rất dễ làm, không lấy mất của bạn nhiều thời gian. Hải sâm được cả y học cổ truyền và hiện đại khẳng định là có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống mệt mỏi và lão more »
Những món ngon từ mực khô
Món phổ biến nhất với mực khô đó là mực nướng, nhưng ngoài ra còn rất nhiều món ngon với mực khô mà có thể bạn chưa biết. Mực một nắng Mực một nắng (mực ải) có thể nướng, hấp, xào hoặc chiên vàng. Mực một nắng làm chả rất ngon, bạn chỉ việc bằm more »
Canh chem chép nấu bầu ngon ngọt quyến rũ
Với bát canh chem chép nấu bầu chiều nay, bạn nhớ mua thêm ít quả cà muối xổi để cảm nhận được hết vị ngon ngọt quyến rũ, mát lành. Nguyên liệu: – Chem chép khoảng 300-500g – Một quả bầu, gia vị, ít hành lá, răm Cách làm: – Chem chép mua về ngâm more »
Rau càng cua trộn thịt hun khói áp chảo thanh mát dễ ăn
Rau càng cua trộn thịt hun khói áp chảo có vị chua thanh, ít dầu mỡ là ý tưởng rất hay cho thực đơn gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu: Rau càng cua: 300g Thịt hun khói: 100g Vừng lạc rang thơm giã dập Rau thơm, mùi hoặc rau more »
Tôm chiên bột ngũ cốc vừa giòn vừa ngon
Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình bạn đấy! 1. Thành phần (4 người ăn) – 500g tôm – ½ muỗng cà phê muối – ¼ muỗng cà phê tiêu trắng – 1 quả trứng – 2 muỗng canh bột mì – 2 muỗng more »
Salad cuộn lạ miệng, hấp dẫn
Món salad thì bạn thường thấy rồi, còn món salad cuộn, bạn đã thử ăn chưa? Chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn đấy! 1. Thành phần – 4 cái bánh đa cuộn, cắt thành 8 miếng – 4 lát thịt xông khói, nấu chín – 2 chén nhỏ thịt gà nấu chín – 1 quả more »
Bún ốc đặc sắc đúng điệu Hà thành
Với những bạn thích ăn ốc thì bún ốc là một trong những món không thể thiếu. Đây là món ăn đặc sắc của người dân Hà Thành. Nguyên liệu – 1,5 kg ốc nhồi – 20g dấm bỗng – 0,05 lít dấm chua – 30g ớt tươi – 200g cà chua – 100g hành more »
Chua chua cay cay gỏi thịt bò kiểu Thái
Món gỏi này có vị chua chua, cay cay, thịt bò mềm quyện lẫn với mùi nếp rang, có thể làm món nhậu để làm dịu mát cơn nóng mùa hè 1. Nguyên liệu – 2 miếng thịt bò mềm, khoảng 500g – 1 bát nhỏ gạo nếp – 1 quả chanh – 1 củ more »
Thịt bò nấu bia thơm lừng hấp dẫn
Thịt bò với bia rất hợp, khi ăn thịt bò mềm, hơi chua nhẹ của tương cà và đặc biệt là thơm lừng, ăn cùng cơm hay bánh mỳ đều tuyệt! Nguyên liệu: – 1/2 kg thịt bò – 1 trái dừa, đục lấy nước – 50g sốt cà chua hộp – 1/3 lon bia more »
Cháo trứng vịt lộn bồi bổ cho cơ thể
Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ. Nguyên liệu: – 1 bát gạo – Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn – Rau răm – Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu Cách làm: – Gạo rang more »
